




1、根据产品的需要,应采用适当的加热功率,任何系统都有一个热平衡问题,以适当的加热功率获取加热效果,赛思达工程技术团队会根据客户提供的产品参数计算出加热方程,用少的电能产生能量!
2、加热功率的所有总和越低表示使用的电能越少。
(1)加热功率太低,加热时间延长,不但省不了电,反而增加生产时间,造成单位时间产量低,总体效率不高,增加其他成本。
(2)加热功率太高,加热越快,省电是做到了,但加热功率太大,加热太快,局部温差大,损耗更大,也不省电。造成了许多不必要的浪费。
3、隧道炉可根据产品的特性及不同的使用条件,工业烤箱、隧道炉采用不同的加热方式,以提高加热效率。
4、采用保温材料(比普通石棉提高60%的绝热材料),隧道炉哪家好,以减少能量损耗。
5、隧道炉应该用产品合适的温度进行加热烘干固化,温度过低,金华隧道炉,产品达不到效果,温度过高,电能无形浪费且不能保证产品的质量。
隧道炉(食品加工类)是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。该烤炉炉体一般很长,小6米,隧道炉生产厂家,长至60~80米。烘烤室为一狭长的隧道,隧道炉厂家,宽度一般为80cm到140cm。隧道内有一条连续运转的输送系统。食品烤制时,食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产,生产,节省人力,烘烤品质稳定。该隧道炉主要用于工业化生产的食品企业,以大批量连续或间歇烘烤为特征。通常额定功率输入>24KW,由专职人员操作。
随着我国大众对饮食的口感和外观的要求,由于大众快速的生活节奏和西方文化的渗透,蛋糕、面包等烘焙食品已经成为大众生活中饮食的重要组成部分。特别大众的早餐和下午茶中,已经呈现出一种趋势。根据数据的不完全统计,中国目前在是一个非常大的生产与消费的 之一,同时我国也是烘焙产业发展增长比较快的 。
其中,焙烤食品的工艺是非常重要的一个环节,直接影响食品的口感和美观。烘烤的过程包括以下几点,隧道炉设定好面包所需要的温度和传送带的速度,将烘焙食品放在传送带上,进过工艺时间烘烤后,成品就出来了。
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