员工食堂外包-食堂-苏州百膳香餐饮(查看)

苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的专i业Ai级餐饮服务型企业，长期致力于工厂、企业、学校、医院等企事业单位职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。

各式快餐的做法

甜椒炒四季豆：四季豆甜椒炒熟。

萝卜酸：萝卜切片，用盐腌一下，职工食堂承包，腌出的水倒掉洗净。凉开水里加白醋白糖，喜欢有辣味的可以加辣椒面搅拌。

鸡米芽菜炒饭：鸡米芽菜是以前做过的，就不重复了

炒好之后，把饭倒进去拌匀就行。

炒儿菜：是个随手小炒，员工食堂外包，儿菜切片，工厂食堂外包，加了点木耳，我还加了后来一点点西芹进去，我发誓，这是这个月之后一次吃西芹。油烧热了，放郫县豆瓣，再放这些菜，不停的翻炒，炒熟就行。

鸡肉炒红萝卜：鸡肉是鸡米芽菜里多出来的，于是就和切碎了的红萝卜一起炒了。看上去有点像鸡蛋。

苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的I级餐饮服务型企业，长期致力于工厂、企业、学校、医院等企事业单位职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。

食堂承包

（1） 厨房工作人员卫生要求

1、厨房工作人员必须到市疾病控制部门进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗。

2、已取得《健康合格证》的从业人员必须每年进行一次健康体检，食堂，并取得当年《健康合格证》后方可继续工作，健康证超过一年者，视为无证。

3、厨房工作人员进行健康体检时发现患有影响食品卫生的痢疾、病毒性肝yan等（包括病原携　带者）、 化脓性或者渗出性皮肤bing以及其它有碍食品卫生疾病的，不得从事食堂工作。

4、如发现有违反制度的情况发生则追究负责人的责任。

苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的专i业Ai级餐饮服务型企业，长期致力于工厂、企业、学校、医院等企事业单位职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。

工厂饭堂承包公司关于食堂消防安全注意事项　

　　1、不在食堂抽烟;

　　2、不用电炉，乱扯电线;

　　3、配备消防设施，经常保养消防器材;

　　4、一切易i燃液体应当放置于远离火种及阴凉之地方，煤气罐周围禁止堆放杂物;

　　5、加强员工消防安全教育;

　　6、严格控制用火，用电和用气;

　　7、发现火情立即报警。