针灸是针法和灸法的总称。针法是指在中医理论的指导下把针具（通常指毫针）按照一定的角度刺入患者体内，敷贴疗法效果，运用捻转与提插等手法来对人体特定部位进行刺激从而达到疾病的目的。刺入点称为人体腧穴，中药敷贴疗法，简称穴位。根据针灸学教材统计，人体共有361个正经穴位。灸法是以预制的灸炷或灸草在体表一定的穴位上烧灼、熏熨，利用热的刺激来预防和疾病。通常以艾草为常用，故而称为艾灸，另有隔药灸、柳条灸、灯芯灸、灸等方法。如今人们生活中也经常用到的多是灸。针灸由“针”和“灸”构成，是东方医学的重要组成部分之一，其内容包括针灸理论、腧穴、针灸技术以及相关器具，在形成、应用和发展的过程中，具有鲜明的中华民族文化与地域特征，是基于中华民族文化和科学传统产生的宝贵遗产。
艾灸，简称灸疗或灸法，是用制成的，产生的艾热刺激人体穴位或特定部位，通过激发经气的活动来调整人体紊乱的生理生化功能，儿童敷贴疗法，从而达到防病目的的一种方法。艾灸作用机制与针灸有相近之处，并与针灸有相辅相成的作用。具有操作简单、成本低廉，等诸多优点。
艾灸的补泻，始载于《内经》《灵枢·背腧》说：气盛则泻之，虚则补之。以火补者，毋吹其火，须自灭也。以火泻者，疾吹其火，传其艾，须其火灭也。”灸法的补泻亦需根据辨证施治的原则，虚证用补法，实证用泻法。艾灸补法，无须以口吹艾火，让其自然缓缓燃尽为止，以补其虚；艾灸泻法，德州敷贴疗法，应当快速吹艾火至燃尽，使艾火的热力迅速透达穴位深层，以泻邪气。
降内火的食疗方法
常上火的人，请看看以下降火的几种食疗方法：
胃火炽盛则痘痘长、牙龈肿、口角烂；肝火炽盛则头晕、睡眠不稳；心火上炎则咽痛咽干；肺热火炽则咽喉干疼、口干而渴。只有合理饮食调养，才能达到降火除热的目的。
上火是一个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌燥以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”了。而以五脏六腑为纲进行划分，上火主要有胃火、心火、肝火、肺火几种。
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