相对于体系结构较简单的切削油和全合成切削液，乳化切削液产品成分更加复杂，工作液为O/W体系，从而审视其配方结构的角度也更加丰富。迄今为止，知道的含有油、水、面活性剂的混合体系有三种:乳化液、微乳状液、加溶了的胶团和反胶团溶液(肿胀的胶团溶液，真空均质乳化机价格，绝大多数产品均属于前两者类型，少数低油型产品为第三种。乳化油中水含量-般小于10%， 油含量高可达80，其浓缩液为W/O型，要求体系具有较低的HLB值才可稳定。乳化油稀释液的外观常呈乳白色不适明状，分散相油滴直径大致在0.1~10um范围内，可见光波长为0.4~0.8um，因此乳状液中光的反射比较显著。
但该行业在国内尚处于起步阶段，人才缺口较大，均质乳化机组，产业链不完善，需要、行业、教育、科研、、体检、资本等多方合作，才能实现国内乳化机的大规模推广应用。
关于采购后的乳化机设备生产操作人员须做好以下主要工作:正确使用乳化机，小型均质乳化机，严格遵守操作规程，启动前做好周密准备，启动时反复检查，均质乳化机，停车后妥善处理，运行中做好调整，认真执行运行指标，严禁超温、超压、、超载运行。
在乳化机选购中，采购的考因素有很多，其中乳化效果就是一项重要采购考虑因素。首先我们来看一下， 业内对乳化机的乳化效果评判标准的一些观点:直接的做法就是将乳化好的乳化液放置一 段时间，看是否出现飘油、分层的现象。乳化效果与乳液滴粒径有一 定关系可以通过测粒径分布判断乳化效果!看乳化液挂壁的颜色，偏蓝就代表粒径比较细小了。这只是一种很粗的方法，不过，对于开始的实验来说，还是有一定指导作用的。
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