金华火腿检测项目：
香气，外观，食品常规检测，色泽，组织状态，滋味，爪弯，瘦肉比例，太仓食品常规检测公司，水分，盐分 等检测项目
金华火腿检测标准：
"地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5"
"地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5"
"地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5"
"地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5"
"地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5"
"地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5"
"地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.6"
"地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.6
食品安全 食品中水分的测定GB 5009.3-2016 "
"地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.6
食品安全 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016 " 等检测标准
禽肉检测
禽肉检测项目：
感官检验，水分，苏州食品常规检测公司，解冻失水率，挥发性盐基氮，常熟食品常规检测中心，四环素，土，金 等检测项目
禽肉检测标准：
" 禽肉 NY/T 753-2012 4.3
鲜、冻禽产品GB 16869-2005"
" 禽肉 NY/T 753-2012 4.4
畜禽肉水分GB 18394-2001"
" 禽肉 NY/T 753-2012 4.4
鲜、冻禽产品GB 16869-2005"
" 禽肉 NY/T 753-2012 4.4
食品安全 食品中挥发性盐基氮的测定GB 5009.228-2016 "
" 禽肉 NY/T 753-2012 4.5
食品中有机磷农药残留量的测定GB/T 5009.20-2003"
" 禽肉 NY/T 753-2012 4.5
可食动物肌肉中土、四环素、金、强力残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
GB/T 20764-2006"
" 禽肉 NY/T 753-2012 4.5
可食动物肌肉中土、四环素、金、强力残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
GB/T 20764-2006"
" 禽肉 NY/T 753-2012 4.5
可食动物肌肉中土、四环素、金、强力残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
GB/T 20764-2006" 等检测标准
广式腊肠检测项目：
外观与感官检验，长度、直径，内容物，蛋白质，脂肪，水分，总糖等检测项目
广式腊肠检测标准：
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.2"
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.3"
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.4"
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.5.1
肉与肉制品 氮含量测定GB/T 9695.11-2008 "
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.5.2
肉与肉制品 总脂肪含量测定GB/T 9695.7-2008"
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.5.3
食品安全 食品中水分的测定GB 5009.3-2016 "
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.5.4
食品安全 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016"
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.5.5
食品中蔗糖的测定GB/T 5009.8-2008" 等检测标准
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