藤椒烤虾-夜猫子小黄鱼-藤椒烤虾技术培训

用料 大虾 葱姜适量 油3汤匙  藤椒鸡调味料1/2袋

步骤1准备好大虾，剪掉虾须、挑去虾线。

步骤2锅中倒入适量油 放入大虾翻炒均匀。

步骤3放入葱姜煸香

步骤4翻炒至变色。

步骤5加入适量藤椒鸡调味料。

步骤6加入少许水，焖5分钟，收汁即可出锅啦！

步骤7藤椒风味虾就上桌了，藤椒烤虾技术培训，操作方法非常简单。

步骤8基本三步就能上桌，是厨房小白和很多爱辣人士的zui佳选择！做起来

用料：虾，花椒，小l茴香，藤椒烤虾，盐，孜然粉，藤椒烤虾加盟，白芝麻，油

步骤1 虾爪，虾qiang虾脚剪掉，腹部剪开

步骤2 尽量把虾表面水分擦干净，签从虾的尾部串进去

步骤3，制作椒盐，热锅下入花椒，小l茴香，中小火烘焙一下，烘到香香脆脆，花椒一捏就碎，倒到菜板上面，藤椒烤虾培训，拿擀面杖碾碎、

步骤4 加三分之一量的盐，一勺孜然粉，自喜量的白芝麻

步骤5 准备一碗油，油热后把虾淋炸，炸一分钟

步骤6 找个小盘，到一点酒，打火机点燃，虾在盘中翻两下，有炙烤的感觉，还有酒香的沁入

步骤6 撒上制作好的椒盐就做做好了

藤椒基围虾

用料 基围虾 小龙虾调味料【藤椒味】 姜丝

步骤1 将活蹦乱跳的基围虾剪去虾腔、虾须、虾脚，然后给虾开背抽出虾线。

步骤2 炒锅放油放入姜丝煸香，大火倒入基围虾翻炒至完全变色。

步骤3 按照料包说明，根据虾的重量以及个人嗜辣程度搭配小龙虾调味料包用量，再根据个人喜好放调味料包的油料包。

步骤4 翻炒入味，美味出锅，点缀香菜叶！