投资区域选择：长三角和大湾区高标冷库投资机会优于其他城市群
五大城市群人口密集，经济相对发达，生鲜消费量和进口量在全国占比较高，是高标冷库需求集中区域。其中长三角和大湾区消费能力更厉害，速冻隧道炉，人口更集中，速冻隧道生产厂家，长三角和大湾区为沿海城市群，广州速冻隧道，聚集了大量港口，生鲜进口总量在五大城市群中位于前列。
综上，长三角和大湾区有大量的高标冷库需求，是高标冷库投资的热点区域。
2000吨生鲜冰鲜冷库建造冷库应提供信息有以下6点
1、冷库具体建造在什么位置，是否有厂房，水泥地坪是否需要我们来承建。
2、冷库存放什么产品，我们需要根据产品设计温度，以及设备配置。
3、产品存放多久，如果是加工型要考虑先速冻然后进行冷冻（加工出来的生鲜需要在一定时间内到达一定温度）
4、冷库预计分为多少隔间，每间是否有不同的标准要求，比如分为分速冻间、保鲜间、冷藏间。
5、冷库的投资预算在多少钱，对冷库设备品牌、保温板材面积数量和厚度。冷库越大保温库板数量就要多，毛肚速冻隧道，温度也低保温库板厚度要求比较厚
6、冷库的建造尺寸，长*宽*高这点是非常重要的，尺寸面积不一样生鲜冰鲜冷库建造成本费用就会不一样。
建造食品原料冷藏库安装管理要求有哪些？
食品原料冷藏库是利用低温条件抑制食品板料中本身的微生物和细菌的生长繁殖速度，有效的维持保鲜食品原料的质量、自然的延长其储存时间。食品原料冷藏库温度一般设计控制在0-10℃。可以安装设计在低温冷库的隔壁，设计建造成组合冷库，可节省能源。
冷藏库储存食品原料时一定要注意贮藏时间，因为根据食品原料冷藏库温度条件，抑制微生物的生长也是只能限制在一定的时间内，不能像低温冷库保持其质量时间那么长。冷藏加储存的原料可以贮藏农产品水果、蔬菜类，同时根据温湿度要求，也可以贮藏以蛋类等已经加工的成品或半成品甜点、汤料等。
