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武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司

金牌会员3
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企业等级:金牌会员
经营模式:招商代理
所在地区:湖北 武汉
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手机号码:13387571755
公司官网:www.xhy518.com
企业地址:武汉市武昌区中山路633号万金国际广场2栋2726(武昌火车站旁)
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企业概况

武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司主营餐饮加盟,旗下有加盟品牌:江城夜猫子小黄鱼、鲍锦记纸包鱼、红姨美鲜卤现捞等。夜猫子小黄鱼品牌介绍:为了创造炭烤小黄鱼,我们多年前着手筹备!经过了不断挑战,“一条鱼,一种滋味”的理念,带给你更多的烤鱼记忆!以您的需求为出发点,一条小黄鱼,存载着您无法想象的灵1魂。研发......

藤椒烤虾加盟-牡丹江藤椒烤虾-武汉佳肴汇饮食

产品编号:100106329105                    更新时间:2024-12-09
价格: 来电议定
武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司

武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司

  • 主营业务:夜猫子小黄鱼加盟
  • 公司官网:www.xhy518.com
  • 公司地址:武汉市武昌区中山路633号万金国际广场2栋2726(武昌火车站旁)

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叶经理 13387571755

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视频作者:武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司










藤椒烤虾的做法

准备藤椒腌料30克,新一代辣椒面15克,珍味鲜10克,青花椒20克,我们把虾翻匀,让调料充分融合,一个虾一串,整整齐齐的穿好我们就可以上炉了,上炉刷上色拉油,烤至一面定型,注意虾头虾尾不要放碳,就连虾的胡须咱们都不能烤糊,翻面我们再烤另一面,藤椒烤虾加盟,两面烤至变色,我们刷上提色增香小红油,撒上点辣椒面就可以出餐了。
















藤椒酱虾球

主要用到的材料有:虾仁300克,藤椒酱40克,【可以自己做,也可以采用现成酱汁】葱姜蒜片各5克,青红椒片10克,姜片,葱段各10克制作工艺:(1)首先将家人用刀在背部划一刀,挑出虾线,备用。【在日常生活中如何更好地剥虾仁,将虾放入冰水中冰镇一下,能够很好地剥离虾肉。】(2)虾仁纳入碗中,加盐,味精,葱姜,料酒,白胡椒粉,生抽抓拌均匀,直至起胶,藤椒烤虾技术培训,手部感觉发粘,即可腌制十分钟,牡丹江藤椒烤虾,(3)虾仁中,继续调入藤椒酱,搅匀,撒上生粉搅拌均匀,备用。(4)锅中倒入油,油温三成热,倒入虾仁,滑油断生,即可捞出。(5)锅中留下少许底油,加葱姜蒜片,煸炒断生伴有香味,调入藤椒酱炒制沸腾,冲入高汤,下虾仁,略炒一会,倒入青红杭椒片,淋水淀粉勾芡即成。(6)摆盘装饰












用料 鲜虾 香菜 柠檬 生抽适量  陈醋适量  芝麻油适量  藤椒油适量 花生米一点  百香果1个 

步法步骤

1、准备好几只大虾,清洗干净,踢掉虾线

2、锅中烧水放入姜和葱苗,水开后放入虾,白灼

3、将百香果肉弄出来放入大碗中,藤椒烤虾加盟费用,柠檬切片,香菜切段一起放入碗中

4、将白灼好的虾剥虾仁放入碗中

5、加入花生米,芝麻,酱油,陈醋,芝麻油一起拌匀

6、zui后加入一点藤椒油













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