夜猫子小黄鱼，采用秘法研制，采用现场烤至的方式加工，先用高温烤制，小黄鱼辣椒粉，再用小火慢烤，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄，让人食欲大增。我们只做有情怀的小吃品牌！
夜猫子小黄鱼培训课程
1.夜猫子小黄鱼技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2夜猫子小黄鱼初步刀工处理，和其他调料的配比
3.夜猫子小黄鱼腌制方法，和手法
3.腌制好的小黄鱼穿签和储存方法等。
4、夜猫子小黄鱼的烤制方法和味型变换方法
4.夜猫子小黄鱼营销售卖方法
5.夜猫子小黄鱼的成本、利润、市场预算。
好盆友住在吉庆街附近，强烈推荐给我…前天正好去武汉牛锦天夜猫子小黄鱼加盟店变1态辣小黄鱼，作为一个武汉人真的是离不开宵夜，吃了这么多城市的烧烤我觉得我大武汉出类拔萃，新晋网红小黄鱼真的……也太好吃了吧！我开始只买了三只想尝下味道，果断又补了两次，一起来吃的朋友都吃得停不下来……迷上了（我现在写我都流口水）
武汉牛锦天夜猫子小黄鱼
关于味道：鱼肉很嫩，烤的不会很柴、非常鲜酥，外皮糊的位置老板会用剪刀剪掉再考，所以酥脆带着辣椒的香味缺没有糊味！辣椒是甜辣甜辣（辣中带甜不要想成甜辣酱的味道）…非常香！
武汉牛锦天夜猫子小黄鱼
关于辣：我自认为是很能吃辣的人了，辣度有不辣、咪1咪辣、微辣、中辣、变1态辣，老板说不辣也是带辣味的（哈哈哈哈个性），我吃咪1咪辣就觉得正好，后来尝试了中辣，也就辣到我吃了一个西瓜果盘吧（我真的已经很能吃辣了的那种人了，变1态辣我觉得我应该会阵亡）
选择夜猫子小黄鱼的几个优势：
1.无类型、空间硬性要求、选址灵活；
可以摆摊也可以开店，需要的空间不是很大，节省租金、方便管理；
2.带店指导、新手创业无忧；
我们有的老师为您提供教学带店指导，教你合理设置产品价格、食材采购；
3.操作简单易上手、无年龄、人群要求；
我们是流程式教学，而且是有配方步骤教你一步步如何制作，所以不需要担心学不会，很好上手，对年龄和不同人群没有要求；
武汉佳肴汇(多图)-小黄鱼辣椒粉由武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司提供。武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，夜猫子小黄鱼总部一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：叶经理。
