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不能长期配搭一样的餐饭,要注意营养搭配和口感调剂,如长期只有固定餐饭会造成顾客营养失衡。对快餐配送应先用嗅觉感官对质量进行判断,确认无异味后再配送,对快餐包装密封很严的食物更应注意,因为惰性气体的存在会加速细菌的繁殖和的产生。我国经济的快速发展使得现代人们的时间观念逐渐的增强,对于中午吃饭这个有限的时间,很多人也很重视,所以就催生了快餐配送这一行业的出现。快餐配送的餐品价格与食堂餐品的价格是相差不大的,所以为了节约时间,人们更愿意接受这样的送餐方式。
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