食品添加剂虽然有诸多好处，只要把握一定的量。对健康无任何毒性作用或者是不良影响的食品添加剂用量。超剂量、超范围使用食品添加剂会对人体产生危害，属于滥用食品添加剂。 一些非食用物质不是食品添加剂。在食品中添加非食用物质是严重威胁人们群众饮食安全的行为，所以，大家在日常购买食品的时候一定要注意分辨，为了身体健康，一般要到正规的超市或是商店去买食品。
柠檬酸钾
柠檬酸钾是白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、清凉、味咸，易潮解，大颗粒柠檬酸钾价格，易溶于水和甘。 柠檬酸钾在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、耐氧化剂，乳化剂、调味剂等。食品级柠檬酸钾还可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。大自然生物科技致力于生产销售柠檬酸钾等食品添加剂，欢迎咨询订购。
柠檬酸钾是碱性的吗
问题的症结在于你把味觉上的‘酸(sour)’，大颗粒柠檬酸钾，和生物化学上的‘酸(acidic)’搞混了！我们的感官味觉对食物有酸、甜、苦、辣、咸几种不同的感觉，这种感觉是不需测定，如人饮水，全凭感受。而生物化学上所谓的酸性食及碱性(basic)食物则不同，大颗粒柠檬酸钾批发价，无法直接以感觉认定，而必须以化学滴定的方法来测定。一般说来含硫、磷等非金属性元素较多的动物性食物多属于酸性食物；而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的植物性食物多属碱性食物。柠檬吃起来是酸(sour)的，但是它是硷性(basic)食物，而不是酸性(acidic)食物。
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