为保证月饼制作原料安全达标，从源头上遏制不合格月饼进入市场，常熟农药残留检测公司，不少厂家都要求原料供应商提供相关检测报告。在我国，月饼的检测有着明确的国家标
准：GB/T 19855-2015，昆山农药残留检测项目，适用于使用小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等为主要原料制成饼皮，农药残留检测，包裹各种馅料，经加工面成，在中秋节食用为主
的传统节日食品的生产、检验和销售。
M1"食品安全 食品中M族的测定
GB 5009.24-2016 "
过氧化苯甲酰"小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 液相色谱法
GB/T 22325-2008"
"小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法
GB/T 18415-2001 "
水分及挥发物"油料 水分及挥发物含量测定
GB/T 14489.1-2008"
"食品安全 动植物油脂水分及挥发物的测定
GB 5009.236-2016 "
"原料乳与乳制品中检测方法
GB/T 22388-2008"
"原料乳中快速检测液相色谱法
GB/T 22400-2008"
还原糖"葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006 4.2"
总糖"葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006 4.2
黄酒
GB/T 13662-2008 6.2"
pH"黄酒
GB/T 13662-2008 6.5"
总酸"黄酒
GB/T 13662-2008 6.6
葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006 4.4
调味料酒
SB/T 10416-2007 6.2
白酒分析方法
GB/T 10345-2007 7"
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