一、DZ系列压力喷雾干燥机--设备特点
● 干燥速度快,特别适用于热敏性物料;
● 对无粘性和低粘性液体物料的干燥具有理想的效果;
● 可配备细粉回送,陶瓷浆料喷雾干燥机,再湿附聚系统,满足用户对物料粒径的要求;
● 所得产品为球状颗粒,粒度均匀,流动性、溶解性好,产品纯度高,质量好;
● 使用范围广,可进行热风干燥、造粒、也可以进行冷却造粒、喷雾结晶、喷雾反应等;
● 喷嘴结构简单,使用维护方便。雾化动力小,运行成本低;产品呈中空球状,粒径大,溶解性、流动性好;
● 操作简单稳定,控制方便,菊芋提取物喷雾干燥机,容易实现自动化作业,产品粒径、松密度、水份在一定范围内可以调节。
二、DZ系列压力喷雾干燥机--适应物料
乳品工业:脱脂奶粉、全脂奶粉、豆奶粉、冰淇淋粉、乳精粉、酷朊酸钠等;
食品:氨基酸及类似物、调味料、蛋白质、淀粉、乳制品、咖啡抽取物、鱼粉、肉精、糊精、麦芽糖、蛋黄粉、低聚糖、颗粒油脂、速溶咖啡、淀粉、香料、果蔬颗等;
化工:有催化剂、树脂、合成洗衣粉、油脂类、硫 铵、染料、染料中间体、白碳黑、石墨、磷铵、混凝土外加剂、硫酸钡、碱式硫酸铬、氧化铝、氧化钛、高岭土、铁氧体、块滑石、碳化物、肥料、染料、洗涤剂、ACR助剂、胶乳、净水剂、树脂、塑料、冰晶石等;
制药:冲剂、生化产品、维生素、水解蛋白、酶、单细胞蛋白等;
陶瓷:氧化镁、瓷土、各种金属氧化物、白云石、陶瓷坯料、釉料、超细粉料等。
喷雾造粒:各种肥体、氧化铝、陶瓷粉、制药、重金属超硬钢、化肥、粒状洗衣粉;
喷雾冷却造粒:胺基脂肪酸、石蜡、甘油酸脂、牛脂等。喷雾结晶、喷雾浓缩、喷雾反应;
环保:烟气脱硫、造纸黑液及药厂废液处理等;
其它: 鱼粉废液、饲料等。
茶叶茶氨酸离心喷雾干燥机,喷雾干燥机,菊花粉离心喷雾干燥机,罗汉果粉离心喷雾干燥机,银杏叶提取物离心喷雾干燥机
1、咸味香精的定义:国家轻工行业标准QB/T2640—2004对咸味食品香精的定义是“由热反应香料、食品香料化合物、香辛料(或其提取物)等香味成分中的一种或多种与食用载体和/或其他食品添加剂构成的混合物。
根据这一定义,我们可以非常清楚的看到,咸味食品香精是用于咸味食品加香的一种食品香精。从品种来看,咸味食品香精主要包括牛肉、猪肉、鸡肉等肉味香精,鱼、虾、蟹、贝类等海鲜香精,各种菜肴香精以及其它调味香精。
2、咸味食品香精的功用:咸味食品香精的功能是补充和改善食品的香味,这些食品包括各种肉类、海鲜类罐头食品、各种肉制品、仿肉制品、方便菜肴、汤料、调味料、调味品、鸡精、膨化食品等。
咸味香精只是食品的香味添加剂,不能直接食用,也不能直接作为厨房烹调的原料或餐桌佐餐的调料。但是随着国内人民生活水平的显著提高,各类食品品种的发展更是丰富多彩,而提升食品的色香味的内在品质是竞争力的体现,咸味香精的快速发展可见一斑。
物料介绍
酶制剂是指酶经过提纯、加工后的具有催化功能的生物制品,主要用于催化生产过程中的各种化学反应,具有催化、高度专一性、作用条件温和、降低能耗、减少化学污染等特点,其应用领域遍布食品(面包烘烤业、面粉深加工、果品加工业等)、纺织、饲料、洗剂剂、造纸、皮革、以及能源开发、环境保护等方面。酶制剂来源于生物,一般地说较为安全,可按生产需要适量使用。
酶制剂的用途极为广泛, 主要用作、食品加工用添加剂及家畜家禽养殖的生长促进剂。此外, 在纺织、轻工、皮革、造纸、采油、建筑、环保、等行业中也都有应用。酶制剂的应用种类有淀粉酶、蛋白酶、糖酶、酶和纤维素酶等, 用量是淀粉酶和蛋白酶, 约占酶制剂消费总量的70%80%。淀粉酶主要用于面包生产中的面团改良、婴幼儿食品中的谷类原料的预处理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度, 以及用于蔬菜、糖浆、怡糖、葡萄糖、粉状糊精等食品的加工制造。蛋白酶主要用于水解蛋白生产、肉类软化、啤酒抗寒、烘烤制品、干酪制造等。近年来, 酶制剂开发应用的领域还在不断拓展之中。
设备的应用
酶制剂本身是一类蛋白质,影响蛋白质的任何因素都会影响酶制剂的活性。酶制剂的活性随温度的升高而增加,但当温度高到一定程度时,又使酶变性而丧失活性。一般酶活性的适温度为30~45℃,超过60℃时酶会变性,丧失活性。酶制剂属于热敏性物料,所以在喷雾干燥的过程中需要严格控制物料在干燥过程中自身的温度。酶制剂喷雾干燥机必须增加风幕或者气扫系统以防止物料附壁升温而导致的失活。志恒干燥的工程师专门针对酶制剂的特性设计了一套喷雾干燥系统,较低的进风温度、较低的排风温度、放大的塔径等等特点都为客户获得失活率较低的成品提供了帮助。