残留快速检测试剂
建立和实施农产品的市场准入制度是保障食品安全的一项重要工作,蔬菜中的残留快速检测是其中一个重要环节,国家食品卫生监督检测所为此颁布了《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类残留量快速检测》(即GB/T5009.199-2003)。农残速测试剂是广州绿尚实验仪器有限公司为该标准方法制备的配套试剂,酶活性和对敏感性等指标均达到或超过了标准的要求,可以在各种型号的残留检测仪(分光光度法)上使用,具有稳定性好、灵敏度高和使用方便等特点,农残快速检测试剂厂商,适合各残留监测部门和检测站使用。
检测剂注意事项
1.葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有对酶有影响的植物次生物质,容易产生假阳性。处理这类样品时,可采取整株(体)蔬菜浸提。对一些含叶绿素较高的蔬菜,也可采取整株(体)蔬菜浸提的方法,减少色素的干扰。
2.残留快速检测卡 [2] 对非常敏感,附近有喷洒或使用卫生杀虫ji,以及操作者手上或器具上沾有微量,都会造成对照与检测卡片变色出现误差。
3.观察结果时应以红色药片与白色药片叠合发生反应3分钟为准,3分钟后蓝色逐渐会加深,24小时之后颜色会逐渐退去。详细说明请参照(GB/T 5009.199-2003)《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类残留量的快速检测》
4.当温度低于37℃,酶反应的速度随之放慢,药品加液后放置反应的时间应相对延长,道滘农残快速检测试剂,延长时间的缺点,农残快速检测试剂价格,应以空白对照卡用手指(体温)捏3min时间可以变蓝,即可往下操作(注:若检测量大,可配置恒温水箱或使用用残留快速检测仪)。注意样品放置的时间应与空白对照卡放置的时间一致才有可比性。空白对照卡不变色的原因 :一是药片表面缓冲液加的少,预反应后的药片表面不够湿润,二是温度太低,需进行适当的保温。
残留
如何减轻危害
招: 浸泡。
可以将买回来的蔬菜浸泡几分钟再 冲洗。或者你可以用苏打水浸泡蔬菜 ,这样可以中和毒性。
不要使用普通的洗涤剂清洗果蔬,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在果蔬上,对人体健康不利。z好的的办法是使用的huo氧机进行清洗,农残快速检测试剂厂家,有效除去率达98%。
第二招: 盐水洗菜。
用5%的盐水洗菜 。
第三招: 削皮。
像类似黄瓜、茄子这一类的 蔬菜,一般来 说l用得比较多 , 这类蔬果食材可以直接削皮再吃。
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