整体测定法
1、选取有代表性的蔬菜样品,擦去表面泥土,剪成1cm左右见方碎片,取5g放入带盖瓶中,加入10ml纯净水或缓冲液,震摇50次,静置2min以上。
2、取一片残留快速检测卡,撕去上盖膜,用白色药片沾取提液,放置10min以上进行预反应,农残检测试剂,有条件时,农残检测试剂价格,在37℃恒温箱装置中放置10min。预反应后的药片表面必须保持湿润。
3、将残留快速检测卡对折,用手捏3min或恒温装置中放置3min,使红色药片与白色药片叠合发生反应。根据白色药片的颜色变化判读结果。
4、每批测定应设一个纯净水或缓冲液的空白对照卡。
残留快速检测技术在我国应用z多的是酶抑制法,利用这一原理生产的各种快速检测仪、速
测卡等正在越来越多地进入各地蔬菜基地、批发市场、甚至超级市场,已成为我国残留快速检测的
主流技术,特别是快速检测仪,国产仪器在品种、性能、灵敏度以及应用范围等方面已日臻完善
东莞市龙晟生物科技有限公司位于广东省东莞市大岭山镇。公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全快速检测产品,公司的产品通过分析测试机构(中国广分测)的检验认可。
许多国家规定了食物中各种残留的限定量(MRL),残留分析已成为管理中的必要环节。由于气相色谱法(GC)、液相色谱法(HPLC)、气相色谱-串联质谱法(GC-MS)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS)具有适用范围广、分离效能高、灵敏度高、重复性好、选择性强、可同时进行多残留分析且定性定量准确等优点,已成为残留检测不可或缺的常规手段。
目前,残留快速检测技术已经在泰国、越南、韩国等国家广泛使用。我国的一些地区,例如北京、上海、厦门、温州等市的水果蔬菜批发市场先后建立快速检测实验室,定期对进入批发市场的蔬菜水果进行抽样检测。 我国快速检测技术起步时间相对滞后,国外于 20 世纪70 年代已建立酶mian疫测定方法,农残检测试剂供应商,而我国直到 20 世纪 90年代才开始进行相关的研究,技术相对落后,需要不断的提高快速检测技术。
人类在喷洒过程中,很少一部分降落到作物上起到杀虫作用,大部分会漂流到空气中、降落到种植作物的土壤中或随空气降落到塘、河流中,这样不仅造成环境污染而且作物会从污染的环境中重新吸收,形成再残留。如:作物的根部会从土壤中吸收营养物质进同时吸收到残留在土壤中的,或者在作物灌溉期间,用被污染的水源灌溉作物也会造成作物中再残留现象。
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