智能烟机采用现代工业自动控制技术、互联网技术与多媒体技术的组合,排烟管道净化工程,为现代智能厨房提供了样板,带领现代厨房步入娱乐与享受的动感 时代。但是距离实际普及还有一定技术瓶颈。按风机的机型来分,吸油烟机可分为轴流式和离心式两种。轴流式风机一般配浅型罩,风量大,风压小; 离心式风机风压大。市场上出售的吸油烟机主要以离心式为主,因此在机型上选择的余地不大,一般都是外排式,配离心式风机。
按用途区分1、净化空调系统用风管:镀锌板、不锈钢;(使用中可能出现尘源污染的玻璃钢、复合材料禁用)2、中央空调系统用风管:镀锌板、彩钢保温板;(通风管道可使用玻璃钢、复合材料)3、环境控制系统用风管:镀锌板、不锈钢;(可使用塑料、玻璃钢、复合材料)4、工业通风系统用风管:钢板、镀锌板;(丽博通风管.可使用塑料、玻璃钢、复合材料)注:玻璃钢风管可分有机、无机二种,根据设计规范有消防要求的禁用有机材质;5、特殊使用场合用风管:矿用涂胶布风筒、矿用塑料通风管;(要求阻燃抗静电矿用安全特性)
无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季,虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度,但室内空气补入厨房,并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大,如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度,柜式空调机的回风过滤则应定期清理。
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