蔬菜深加工厂在对蔬菜进行漂烫杀青的时候，使用的水温大约在60-80℃之间，蔬菜蒸煮冷却线厂家，这个温度基本能满足，热烫的目的是让蔬菜中的叶绿素水解酶失去活性的同时，可减少绿色蔬菜组织中相当数量的酸，为蔬菜下一步的速冻、深加工打好基础。
蔬菜漂烫杀青设备不锈钢漂烫杀青机应用广泛，速冻蔬菜加工厂、蔬菜深加工厂、酱菜厂等都可使用，可根据产量需求定制设备大小，欢迎来电咨询！
真空包装机：真空包装机对鲜食玉米进行包装作业，山野菜蒸煮冷却线厂家，玉米包装完经过杀菌在进行漂烫玉米，该机运行平稳，高质量真空泵，使用寿命长。
玉米冷却机：经漂烫固色之后的玉米需要进行冷却一下方可进行下一步真空包装作业，果蔬蒸煮冷却线厂家，冷却方式可以选择凉水冷却或者冷风冷却，将玉米进行清洗、漂烫自动连接可成流水线作业，操作简单。
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大蒜剥好后的蒜米，蒸煮冷却线厂家，在速冻保存前需要进行漂烫杀菌处理，原理是以破坏大蒜中的酶的活性， 防止大蒜速冻和冻藏过程中发生酶促褐变，利于长期存放而不变质。
工作时，将蒜米输送至漂烫杀菌区域进行杀菌，在设定好温度的热水中漂烫，漂烫的时间按工艺要求设定，温度自动控制，杀菌效果均匀一致，漂烫好的蒜米输送至冷却槽内进行冷却，目的是将温度快速的降到常温，防止剩余的热量将蒜米漂烫过火，达不到工艺要求，被漂烫好的蒜米源源不断的输送到下一道工序。
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