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氯化镁能作为增稠剂!对于石油化工、医yao、冶金、食品等行业,粘度的准确测量可有效地控制生产过程及产品质量。因此,粘度测定技术一直以来备受关注。表面活性剂的粘度行为十分复杂,氯化镁销售,而各种表面活性剂的水溶液制品的粘度常常是该类产品的重要指标之一。
食用氯化镁是在工业氯化镁的基础上进一步精制制得,两者的产品标准也不同。在“硫酸盐”的含量上,食用氯化镁要求必须≤0.4%。在“铅”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg。在“shen”的含量上,食用氯化镁要求≤0.5mg/kg。在“铵”的含量上,食用氯化镁要求≤50mg/kg。
谚语云:卤水点豆腐,一物降一物。
有人以为氯化镁即是卤水,这是不正确的。卤水不单单包括氯化镁,成分比较多。
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