市贩的廉价巧克力大多是不能进行调温的。天然可可脂价格昂贵，大多数超市开架巧克力都使用的是类可可脂(Cocoa butter equivalent)与代可可脂(Cocoa butter substitute)。如果想要自己动手制作巧克力的话，请选择那些被称为converture的巧克力，按照规定只有天然可可脂含量至少为31%的那些巧克力才能被冠名为converture(法语“巧克力层”的意思)。
金圆发的客户遍布，巧克力生产线生产厂家，有盼盼食品、雅客食品、真巧食品、马大姐食品、金冠食品等国内品牌。在巩固的同时，金圆发致力于开拓国际市场，我们的产品已经远销至南美，东南亚，中东地区，我们的设备受到印度、希腊、巴西，苏州巧克力生产线，马来西亚，泰国，缅甸等客户的一致好评。
理念：金赢事业，圆你我梦想，发展盛世未来。
该生产线是我公司研发部根据市场对凝胶软糖多种形状、多种颜色的需求，采用的生
产工艺研制而成的。它是一种连续生产胶体糖果KQQ糖)的理想设备。可生产高品
质的单色、双色QQ糖;也可通过更换模具或浇注头生产出、多种形状，巧克力生产线好不好，多种颜色的
凝胶软糖。在线完成香精色素酸液的定量加注混合，高度自动化生产不仅能生产出质量稳
定的产品，还能节省人力和占用空间从而降低生产成本。
3精磨机
用途：巧克力精磨机是生产巧克力糖果的基础设备，是用于巧克力的复方原料精磨。
特点：采用电机自动紧格，紧刀运用温控系统，巧克力生产线怎么用，确保夹套内水温快速加温与降温 加宽刀柄，刀片采用弹簧钢，加强了刀片与衬条的磨合紧密性，延长使用寿命加大了缸体尺寸，实际容量大于理论容量缸体与底坐采用螺丝连接，可分离，便于保养维护维修工作。外缸体采用不锈钢材质，外形清洁美观
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