基本介绍中文名：无水亚硫酸钠，又称硫氧
英文名：Anhydrous Sodium Sulfite
分子式：Na2SO3
性状：本品为白色结晶或粉末；无臭。 本品在水中易溶，在乙醇中极微溶解。
无水亚硫酸钠主要用于造纸、化机浆、水处理、染料中间体、织物漂白、照像显影、人造丝、皮革、防腐、石板雕刻、乳胶处理、镜子镀银、硫酸盐制备以及分析化学试剂等。
化学用途1.无水亚硫酸钠用于胶片显影
D-76显影液配方：（举例）
温水（摄氏52度=华氏125.6度）…750毫升
配制要求：药品按顺序依此溶解，等到前一种药品完全溶解后，再加入下一种。
D-76的配制诀窍：加入米突儿之前可以先放入3～5g无水亚硫酸钠，来保护溶解过程中米突儿不被氧化。
2，化学工业用作还原剂和磺化剂；
3.印染工业的脱氯剂和漂白剂；
4.化学纤维的稳定剂等等。
折叠鉴别方法（1）本品的水溶液（1→10）显碱性，并且溶液显亚硫酸盐的鉴别反应。
（2）本品的水溶液显钠盐的鉴别反应。
检查：
溶液的澄清度与颜色
取本品1.0g，加水20ml使溶解，溶液应澄清无色。硫酸盐取本品1.0g，加水15ml溶解后，加稀盐酸5ml，防腐剂无水亚硫酸钠，摇匀，静置5分钟，不得产生浑浊。
铁盐
取本品1.0g，加盐酸2ml，还原剂无水亚硫酸钠，置水浴上蒸干，加水适量溶解，无水亚硫酸钠，依法检查，与标准铁溶液2.0ml制成的对照液比较，纸浆漂白剂无水亚硫酸钠，不得更深（0.002%）。
无水亚硫酸钠为白色结晶或粉末。
作用与用途
【用途一】用于碲和铌的微量分析测定和显影液的配制，还用作还原剂
【用途二】用于人造纤维稳定剂、织物漂白剂、照相显影剂、染漂脱氧剂、香料和染料还原剂、造纸木质素脱除剂等
【用途三】用作普通分析试剂和光敏电阻材料
【用途四】还原性漂白剂，对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。我国规定可用于蜜饯，使用量为2.0g/kg;也可用于葡萄糖、液体葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁，使用量0.60g/kg。竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、蜜饯、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)≤0.05g/kg;薯类淀粉残留量≤0.03g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得超过0.2g/kg。
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