脱水蔬菜干燥机特点：
干燥面积、风压、风量、干燥温度、网带盍速度均可调节，以适应蔬菜的特性及品质要求。
可根据蔬菜的不同特点，采用不同的工艺水流程及添加配套必要的辅助设备。
能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产，同时能限度的保留产品的营养成分及颜色等。
干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。
蔬菜脱水干燥机分别有加炎器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。
米粉干燥工艺： 保温回潮阶段： 此时温度控制在28--32度之间，湿度控制在一定值，根据烘干米粉量来定，干燥同时缓慢对米粉进行排湿处理，不能排湿太快，避 免米粉过快脱水裂开此时温度也不能过高，温度过高，烘干除湿设备施工，米粉会卷曲和断裂，控制一定温度和湿度；干燥一段时间之后，停机不进行干燥处理让米粉回湿；再次加热干燥米粉， 进行二次回湿度之，再次进行升温处理，湿度控制，再次进行回湿停机处理，前后经过三个回合，时间一般控制在2--3小时。 恒温除湿阶段： 此时，将温度控制在30度左右，湿度控制在一定的范围之内，对米粉进行加热除湿干燥处理，干燥时间一般控制在3--4小时。快速升温阶段： 此时，温度控制在35度左右，烘干除湿设备报价，不能高于这个温度，同时适当控制排湿，湿度根据客户的要求对参数进行调整，干燥时间一般控制在2--4小时。根据米粉 含水量，制作工艺、烘干量不同，进行干燥工艺参数适当调整，烘干除湿设备维修，湿度和时间也会不同。
热泵烘干设备原理是通过电吸取大自然热量，利用逆卡诺原理将烘干房内热量数倍提升的机器（也称“空气能烘干设备”），吐鲁番烘干除湿设备，并通过风机把热量传输到需加热的物料，已经广泛应用在中药材、农副产品、果蔬、食品、海水产品、工业制品等的脱水干燥加工。
过去的热泵烘干设备于温度提升，经过这两年的快速发展，在其基础上已经将路点除湿结合为一体，相比前者可在超低温环境下正常工作，行业称之为“闭环除湿一体机”。
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