硝酸钾是的重要原料和复合化肥，俗称火硝或土硝。制取工业钾可以用硝土和草木灰作原料，土壤里的有机物后，经亚细菌和细菌的作用，生成。
钾的物理化学性质介绍：
溶解性：易溶于水、溶于液氨和甘油。不溶于无水乙醇和。
外观性状：无色透明斜方或三方晶系颗粒或白色粉末
熔点：334℃
相对密度：2.109
工业钾无色透明棱柱状或白色颗粒或结晶性粉末。味辛辣而咸有凉感。微吸湿，吸湿性比钠为小。
提高农作物的水利用率并且节省用水
提高植物对水的利用率。施用的植物比用施用铵的植物对水的利用率更高，利用率几乎是100%。尤其当土壤溶液中钾的浓度小时，这个差别更明显。
中的钾防止水损失。钾与气孔的开闭有关，农业级硝酸钾作用，能使植物的蒸腾作用达到，并减少水份需求。而且植物中充分的钾可提高对土壤水的吸收效率。
防止盐分的积累。可避免为了淋洗掉土壤中的盐分而进行的额外灌溉。
尿素、碳铵、磷酸二铵、硝suan铵等含氮肥料挥发性强，施于土壤表面容易挥发损失，农业级硝酸钾，在大棚等密闭空间施用还容易对作物造成气害（挥发出的氨气会对棚内作物造成危害），农业级硝酸钾批发，而硝suan钾中的氮素以硝suan根存在，也就是常说的硝态氮，农业级硝酸钾用途，挥发性很弱，即使施在土壤表面也不会出现太大的氮素挥发。当然，硝suan钾中的钾素，与等钾肥中的钾素一样，在干湿交替的情况下容易被土壤晶格固定，变为不容易被作物吸收的缓效钾或无效钾，施肥时不宜施于干旱的土壤表面。
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