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亮蓝 亮蓝 Brilliant Blue
别名 [[[4-[N乙ji-N-(3′-磺ji苯甲ji)-氨ji、苯ji、-(2′-磺基苯ji)-亚甲ji]-2,5-亚环己二烯基]-(3′-磺基苯甲ji)-乙ji胺二钠盐、C.I.食用蓝色2号、FD&C蓝色1号(美)、食用蓝色1号(日)
编码 GB 08.007、INS 133、C.I.(1975)42090
性状 红紫色均匀粉末或颗粒,崇左着色剂亮蓝,有金属光泽,无臭。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈绿光蓝色溶液,溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。
制法 由苯jia醛邻磺酸与N-乙ji,N-(3-磺基苄基)-苯an缩合后氧化制得。
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亮蓝(Brilliant Blue FCF)别名为食用青色1号(日),是由苯jia醛邻磺酸与N-乙ji,N-(3-磺基苄基)-苯an缩合后氧化,利用现代的生物技术制成的食用合成色素。亮蓝是一种人工合成食用染料,外观为红紫色均匀粉末或颗粒,有金属光泽,无臭,着色剂亮蓝多少钱,亮蓝具有酸性染料的特性,能使动物纤维着色。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈绿光蓝色溶液,溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定、色泽鲜艳、调色自然、着色力强、色调不易受PH值影响。
本品为有金属光泽,带红色的紫色粉末或颗粒,无臭味。易溶于水,呈绿色蓝色溶液 ,溶于乙醇、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。


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亮蓝的制备方法
生产方法 由邻磺酸苯jia醛与a-(N-乙ji苯氨基)间甲ben磺酸在酸性介质中缩合成隐色体。再经重铬suan钠或二氧化铅氧化得到色素,中和后用硫酸钠盐析,再精制而得。生产中,缩合反应一般需几十小时,如用硫酸加尿素作为缩合剂,反应时间比仅用硫酸为缩合物时可减少约1/5。
生产方法 亮蓝的制备
由邻磺基苯jia醛与N-乙ji-N-(3-磺基苄基)-苯an缩合,再经重铬suan钠或二氧化铅氧化,反应结束后用纯碱碱化,再用氯化钠进行盐析得粗品。将粗品溶于水,再用氯化钠盐析即得成品。亮蓝铝色淀的制备
由氯化铝、硫酸铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取氢氧化铝,然后添加于亮蓝水溶液,沉淀而得产品。
生产方法 (1)亮蓝制备。由邻磺基苯jia醛与N-乙ji-N-(3-磺苄基)-苯an缩合,再经重铬suan钠或二氧化铝氧化,反应结束后用纯碱碱化,再用氯化钠进行盐析得粗品。将粗品溶于水,再用氯化钠盐析即得成品。
(2)亮蓝铝色淀制备。由氯化铝、硫酸铝等铝盐与碳酸钠等碱类制取氢氧化铝,然后添加于亮蓝水溶液,沉淀而得产品。
生产方法 由邻苯醛磺酸与α-N-乙ben氨基)间甲ben磺酸的缩合物用重铬suan钠或二氧化铅氧化成色素,中和后用硫酸钠盐析,再经精制而得。可转化为铝色淀。


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