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1、购买传菜电梯时要考虑该传菜电梯公司是否有售后维修，因为电梯在使用过程中，肯定会遇到问题和故障，如果制造厂家在本地有维修点那肯定是比较方便的。
2、还要考虑该传菜电梯公司的服务是否好，毕竟一台电梯一般可以使用十几年，在这么长的时间了总会出现一些故障，如果，在出现故障时就能及时的做出反应，这样耽误使用的时间就少。
3、在选择时还要对传菜电梯的承载量进行了解，有些电梯的承载量比较小，这样对日常的使用就会有影响，所以在购买时，要先对自己一般运输的货物重量进行统计，从而购买合适的传菜电梯。
4、传菜电梯的井道一般小于1平方，占地面积与轿厢大小有关，一般可以向电梯公司索要土建图纸来了解一下。
5、该传菜电梯一般是放在厨房的，其井道可以用砖墙和圈梁的方式，可以节省一 定的成本。如何想放在大堂中，可以用方管和角铁做井道来节约空间。
山西传菜设备
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注意以下几点，并做好吊卡维护工作：
1清洁不锈钢表面时，注意不要划伤表面，避免使用漂白剂和磨料、钢球、研磨工具等的清洗液。为了去除清洗液，在清洗结束时用清水清洗表面
2。如果不锈钢表面有灰尘且污垢易于清除，可用肥皂、弱洗涤剂或温水
3清洗。不锈钢表面的商标和薄膜应使用温水和弱洗涤剂清洗。粘合剂成分应使用酒或溶剂
4擦洗。不锈钢表面的油脂、油和润滑油应用软布清洗，然后用中性洗涤剂或或洗涤剂
5清洗。不锈钢表面附着着漂白剂和各种酸。立即用水清洗，然后用或中性碳酸钠溶液浸泡，用中性洗涤剂或温水清洗
6。不锈钢表面有彩虹线，这是由于过度使用清洁剂或油造成的。清洗时，可用温水中性洗涤剂清洗。不锈钢表面污垢引起的锈蚀可用10%或研磨性洗涤剂或清洗剂清洗。只要我们采用积极的维护方法，就可以延长不锈钢的使用寿命，保持其清洁、明亮、华丽的风格。
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餐梯运送货物时使用操作注意事项
后院货物电梯门连接双锁，综合仓库保管员和酒吧工作人员各负责一把钥匙。婚宴和购买综合仓库需要使用货物电梯时，禁止从前厅运输。操作步骤是综合仓库保管员和一楼吧台工作人员同时。装车人员双手打开厅门后，从下往上拉车门。装载货物后，他们从上到下关闭车门，用双手关闭大厅门，并轻轻按下相应的楼层按钮。楼上收货人员注意观察，货梯上行指示灯停止后，听到铃声后，取出餐品，关门时从上往下拉轿厢门。确保车门完全关闭后，用双手关闭厅门，轻轻按下所需的楼层按钮。
