次氯酸水消毒剂，因为它是消毒液中的号称可以直接作用人体皮肤及黏膜，也入口入眼，并且具有的细菌杀灭能力的产品。我们注意到在某电商平台春节期间，某单品月销售超过10万笔，金额达到数千万元。短期内冒出了上百个新牌子。也有行业内人士向笔者告知，其短期内销售收入超过了前几年之和。
商家追求利益无可厚非，国难当头，冷冻食品消毒设计方案，甚至须要靠超常利润的驱使才能更有效促进物资供应。通常情况下，商家对于自己的产品是只谈优点，闭口不谈缺点的。我们有必要详细了解下次氯酸水消毒剂是什么，向消费者告知到底有没有说的那么好，有没有缺点。
次氯酸水消毒剂的优点在于保存时间久、成本低廉，其缺点是易分解出;.产生革兰氏阴性菌之抗药性;排放水对环境造成污染。 市售的漂白水除了次氯酸主成分外，尚添加清洁剂、螯合剂及芳香剂等成分，其比例及种类为厂商自行调配。 且非食品等级漂白水，多采用工业级原料，成分复杂，冲洗后可能有三分之一残留于物品表面。高温下易产生、煮沸时会产生，这些都是对身体有害物质，应尽量远离。
什么是次氯酸水消毒剂？次氯酸水是安全无毒的杀菌产品，亦是食品级安全添加剂。不同于市面上的杀菌产品(漂白水)，冷冻食品消毒，次氯酸水消毒剂一般使用的氯浓度约为10～30ppm，PH值在5～6.5之间，无色无味，酸碱值与皮肤差不多，冷冻食品消毒资料，不会刺激。并且对伤口没有刺激性，冷冻食品消毒经销商，安全性高，杀菌效果更超越酒精。次氯酸在杀菌、杀病毒过程，可作用于细胞壁、病毒外壳。而且因次氯酸分子小，不带电荷。
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