使用说明
1、火种未着火时，切不可开启煤气开关掣。使用过程中，如发生熄火时，应立即关闭煤气开关掣。
2、使用时，应保证工作场所通风良好，抽油烟系统正常工作。
3、使用时，请勿在周围放置物品或气体，电磁炉，以免发生火灾或事故。
4、如发生煤气泄漏，应立即停止使用，关闭所有煤气开关掣和煤气供应总开关，产即撤离事故场所并通知维修人员处理。 5、如炒炉长时间闲置不用时，应关闭煤气供应总开关。
6、应保持炉台面的整洁，不要放置太多东西在炉台上。应避免水进入炉头堵塞煤气管道。应保持煤气管道和清洁干燥，避免接触油污和腐蚀性物品，双头大锅电磁炉，以防止煤气管道生锈损坏，造成漏气事故。
7、炒菜时，锅内尽可能不能有水份，因为锅里有水份时溅油了，要等水干了以后再放油，电磁炉铁锅，放菜之前在油里放一点盐，可以很好的防止溅油。
电磁灶是采用磁场感应电流的加热原理，大功率电磁炉，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场子，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则无能运动，分子相互碰撞、摩擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。
安装方法
1、首先检查确认使用气源种类符合炉灶铭牌规定的燃气种类，使用压力匹配无误方可进行安装。
2、炉灶应安装在厨房内，不允许靠近可燃物品，并要求安置在脱排油烟罩下。燃气、自来水管镶接紧固。
3、如安装在地下室或通风条件不良场所，应按有关规定必须安装燃气报警及紧急气源切断开关。
4、组合排列合，注意炉体的平整，调整节炉灶脚螺栓必须调整到统一高度，并注意灶体的落水倾斜。
5、如输入气源压力超出灶前压力，则应配有减压阀。
6、风机电源插座应设在干燥、清洁的位置，好选用防水插座，以保证电器设备安全运转，风机有电气开关控制。
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