




压力喷粉造粒干燥塔,离心喷雾干燥设备,博鸿干燥

高质量的蛋白质来源;高溶解性,利于产品的外观和组织。雨水结合,产生黏度;成胶作用;乳化作用;惯达性,起泡性和充气性;增加风味。乳清制品具有的上述经济和多功能特性,硬质合金喷雾干燥机,已成为当今食品开发和应用领域的新宠,被广泛应用在食品工业中,如食品、焙烤、饮料等乳制品、冷冻食品、糖果、肉制品、汤料等。
各种类型的乳清都可以进行喷雾干燥,只是类型不同各有其处理方法,它们的生产流程有的也有复杂的。一般来说,甜乳清比酸乳清更容易干燥。处理不同类型的乳清有5种重要的生产流程。
1、普通乳清粉 是无结晶处理的喷雾干燥;
2、有前结晶过程的喷雾干燥;
3、带冷却床系统的喷雾干燥;
4、有后干燥和冷却系统的喷雾干燥;
5、不结块的乳清粉(低温过程)。
在前结晶阶段中,有70%~75%的乳糖从乳清浓缩液中结晶出来,酶制剂菌液喷雾干燥机,其余的乳糖也能转变为稳定的结晶形态。此法的优点是对于甜干酪乳清和酸乳清两者均适用。

1. 雾化
- 通过高速旋转的喷雾器将液体物料雾化成细小的颗粒。
- 喷雾器利用压缩空气和液体物料供应系统,喷嘴喷出的液体物料在高速旋转的喷雾器作用下被迅速雾化成颗粒。
2. 干燥
- 将雾化后的颗粒与热风进行接触,使其快速干燥。
- 热风由热风发生器产生,经预热器加热至设定温度后进入干燥室。
- 在干燥室内,热风与颗粒进行充分的热质交换,使颗粒表面的水分蒸发,实现颗粒的逐渐干燥。
3. 收集
- 干燥后的颗粒通过底部的收集器收集起来。
- 收集器通常采用气力输送系统或振动装置,确保颗粒的输送速度适中,避免颗粒之间的碰撞和破损。
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喷雾干燥是一种常用的干燥技术,其原理基于将液体物料喷雾成极细的雾状液滴,使其与热空气迅速接触并蒸发,从而实现快速干燥的过程。以下是喷雾干燥的基本原理和关键过程:
1. 雾化(Atomization):
- 雾化是喷雾干燥的首要过程,通过喷雾器将液体物料喷雾成极细的液滴。喷雾器的选择和性能直接影响雾滴的大小和均匀性。
- 雾滴的大小和分散均匀性对干燥效果至关重要。如果雾滴过大,可能导致干燥不,产品容易结块;而如果雾滴过小,则容易过热,且分离回收困难。
2. 干燥(Drying):
- 在喷雾器将液体物料雾化成液滴后,这些液滴会在干燥介质(通常是热空气)中快速蒸发,从而形成粉状或颗粒状的干制品。
- 干燥速度快,时间短,通常仅需数秒至数十秒就能蒸发掉大部分水分,这是因为雾滴的表面积增大,与热空气的接触面积增大,喷雾干燥机,从而提高了传热传质速率。
3. 干燥类型(Drying Type):
- 根据喷雾塔内气流与物料的流向,喷雾干燥可分为逆流喷雾干燥、顺流喷雾干燥、混流喷雾干燥和平行喷雾干燥等不同类型,这些类型的选择会影响干燥效率和产品质量。
喷雾干燥技术适用于许多领域,特别是在食品工业中具有广泛应用。其优点包括干燥速度快、物料本身不承受高温、产品质量好以及适宜连续化生产等;然而,也存在着单位产品的热耗量大、设备庞大以及对分离设备要求高。
喷雾造粒干燥机是江苏博鸿干燥自主研发的一套造粒喷雾干燥机的。造粒喷雾干燥机专门的双气送液造粒喷头,国内一大创新,直接将均匀的球形雾滴通过均匀的热量变成颗粒。
可适应实验和小规模生产使用,颗粒球精度好,颗粒均匀。因为该设备体积小,普通实验室就可以装下。配件均采用进口设备,染料中间体喷雾干燥机,其他配件均为国内厂家生产,保证产品的稳定性和安全性。
喷雾干燥机的结构
高速离心喷雾干燥机由一次空气过滤器,鼓风机,空气过滤器,蒸汽加热器,电加热器,空气分配器,喷嘴(高速离心),干燥塔体,气锤,旋风分离器组成,由组件组成 如引风机和除尘器。
喷雾干燥机工作原理
空气通过过滤器和加热器,进入干燥塔顶部的空气分配器,然后均匀地进入干燥室; 液体从液体罐通过过滤器,然后泵送到干燥塔的顶部进行高速离心雾化。 在装置内部,液体被雾化成的液滴,液体与热空气平行接触。 水迅速蒸发并在很短的时间内干燥。 成品从干燥塔底部的旋风分离器中排出。 它由风扇排出。
