武汉公共营养师培训-湖北中医药学校(图)

公共营养师-【课程设置】

公共营养师学习的内容主要有：医学基础知识，公共营养师培训，营养学基础知识，各类食物营养成分，不同生理阶段以及不同环境人群的营养，烹调、加工与食品营养，营养强化食品与保健的食品基础知识，中药与营养，食品安全与卫生管理，常见营养相关性慢性疾病的营养指导，运动与营养，营养教育，社区营养干预，营养调查与评价，膳食营养指导与食谱编制，考前辅导等等。

公共营养师就业选择：

1.兼职从事的公共营养师

  公共营养师是适合于兼职从事的职业，可以在不放弃原先比较的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师，在食品、保健行业兼职从事健康教育培训;或为美容、健身中心、高等级白领、职业经理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。

2.在诊l所从事营养师工作

  负责确诊的人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。在那里，他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、儿童和老年人等方面的保健需求。

公共营养师培训对象

  营养保健的食品企业、食品制作和加工企业的生产技术销售人员和经营管理人员；营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员；公共食堂和餐饮界的经营管理者；医院、学校、机关、厂矿、社区、宾馆、幼儿园、老干部管理机构、疗养院等单位的保健医生；健身中心教练；美容师；相关高等院校的在校学生；对营养知识感兴趣及准备从事营养健康行业的待业人员。