商用电磁小炒炉在运用中固然笨重灵敏，但也需留意几点。酒店饭店里的厨师在炒菜时都比拟追求抛锅，普通厂家的电磁小炒炉在抛锅时达不到持续加热的效果，伊派商用电磁炉采用的进口机芯，抛锅高度高达16cm，抛锅期间也能持续加热，与明火无异。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体，具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
商用电磁炉厂家良灶商用电磁炉无明火加热，安全隐患，多重保护，3小时无人值守主动关机。装备急停开关，装备主动报警装置。集成温控无，±1°C温控，不锈钢厨具双开关同步操控。采用智能显现屏，商用电磁炉公司，功率、温度、用电量、作业档位、毛病代码一目了然。档位对应功率显现，直观、人性化操作。
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要在正规商场购买合格的电磁炉产品，弥勒商用电磁炉，在使用前必须清洗干净和检查。在清洗过程中切忌不能进水，商用电磁炉定制，也不能使用溶剂、来清洗炉面或炉具，遇到表面油污，拧干的抹布沾上洗洁精或牙膏进行“干”擦。使用电磁炉时应水平放置在空气流通处，电磁炉切忌水汽、湿气和煤烟侵蚀，保存或使用时应远离蒸汽、湿气和煤烟，切勿在受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉，以免发生危险。使用电磁炉时切勿将空锅加热或加热过度，勿将铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。使用完毕后，应把功率档位调至位置。关闭电源后，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。电磁炉必须配用铁制、不锈钢或搪瓷平底锅。电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜等非铁磁性物质的锅具容器加热食品。
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