果蔬配送流程-果蔬配送-万家欢公司

#不同蔬菜专属保鲜法#
葱、香菜：切碎并弄干表面水分，放进塑料瓶中，再放入冰箱冷冻即可。
叶菜：用厨房纸把叶菜包裹起来，然后外面再套上一层保鲜袋封紧口，果蔬配送方案，再放入冰箱的冷藏室，可存放一周。
芹菜、西兰花：擦干水分，用锡纸包裹放入冰箱，可保存一个月。
韭菜：用纸包住捆好，放在阴凉处。或用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。
蒜苗：擦干水分，放在凉爽、干燥、通风处保存即可。
洋葱：套进丝袜或网袋中，装一个洋葱打一个结，悬挂在干爽通风处，保鲜期可达8个月。
记住洋葱不要和马铃薯放在一起，不然会加快腐坏速度。
冬笋、生姜：在盆子上铺湿沙，将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实，置于阴凉处，可保存4~7周。
番茄：远离阳光照射，平铺倒置摆放，室温下保存。
土豆：放在干爽通风处，可将其与苹果放一起，这样能避免土豆发芽。
菌菇：用纸袋装着放入冰箱或置于干爽凉快处可以保存1周，长时间保存勿用塑料袋或保鲜膜包裹，果蔬怎样配送，容易发霉。
冬瓜：把冬瓜放在铺上木板的通风阴凉处，可保存4~5个月。
南瓜：没切过的南瓜，只要放在通风阴凉处，就可以保存两个月左右。
切开的南瓜，要将瓜瓤部分全部挖掉后，放入保鲜袋保存，好在1~2天内吃完。南瓜表皮和内部出现腐烂勿食。
豆角：豆角在置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。
茄子：不要用水冲洗以及放进冰箱，用保鲜袋包裹，并放在阴凉通风处即可。一般可以放10天左右。
莲藕：莲藕洗干净并泡在清水里，记得经常换水，保持水质的新鲜，这样可以保存一个月左右的时间。
萝卜：胡萝卜比较耐放，切除萝卜缨后，包进保鲜袋，放入冰箱冷藏，可保存一个月左右。
白萝卜久放容易糠心，尽量在一周内吃完。

肉类配送服务可以提供给大量的餐厅、单位和学校。首先，需要有充足的货源。起源供应商需要保证肉类的质量安全以及品种丰富度。其次就是对运输条件的控制。因为涉及到食品的流通问题，所以必须要选择适合的温度来运送这类产品，同时也要确保在装卸的过程中不会出现挤压的情况发生而造成的产品变形或者漏出等问题产生。此外一点也是非常重要的一点就是要具备完善的售后服务体系以应对可能出现的售后问题的及时解决和处理。

万家欢公司经过多年的发展，是集众多领域于一体的综合性餐饮公司，果蔬配送，公司以“用心服务，做到较好”的服务理念，致力于打造“从田园到餐桌”为一体的食品安全生态产业链。形成以团膳承包管理、农副产品配送、营养配餐、无公害蔬菜基地管理、全程冷链运输为一体的团膳公司，为工厂、企业、国家单位、公共机构、医院、敬老院及各类学校提供餐饮、食材配送等多元化服务的后勤管理供应商。工厂、企业工地食堂承包、饭堂承包、团餐配送推荐企业，千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供多种承包模式供企业选择。