发生火灾后，很多人反应就是用水灭火，其实，这种想法是错误的！面对突发火灾，应沉着冷静分析火灾类型对症灭火。除了油锅起火，以下这些火灾同样不能用水扑灭。1、电气火灾。电气火灾在无法断电的情况下千万不能用水或泡沫扑救，因为水和泡沫都能导电。应用二氧化碳、干粉灭火器或者干沙土进行扑救，厨房着火安全教育设备咨询，而且要与电器设备和电线保持2米以上的距离。
1、将动火设备内的可燃、易1燃物质清理干净，保证容器内无可燃、爆气体或液体。2、隔断动火容器设备相连管道，并加设备盲板，厨房着火安全教育设备生产商，进行隔绝。动火间易1燃易1爆物料，厨房着火安全教育设备厂家，需要清理干净。3、做含氧量测定合格后，并必须到安全部门开具审批单，方可动火。4、能拆卸的管道、阀门等应尽量拆下，拿到安全地带动火，更换下的设备、配件如需重新使用，在动火期间安装的，应清洗干净后方可进行。
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