由于燕麦表层的组织特别紧密，水分很难渗透进去，也就是说如果和米饭一起煮需要提前浸泡一夜，大家可以选择磨掉外皮的燕麦米，去掉外皮后燕麦米比较容易吸水，不需要提前浸泡一夜这么麻烦。豆类及豆制品：豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸。
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各地的风俗习惯不同，很多人在煮粥的过程中，添加了过多的酱油，糖，醋，盐等调料，代餐粉厂家，虽然口味更好，但加重了身体的负担，还容易引发疾病。我们要遵循 “三少原则” ：少油，少糖，少盐。
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分享下不同类型五谷粉的特点：
淮山绿茶粉：绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽套餐特点：富含膳食纤维，饮食精细、油腻者宜食，容易产生满足感，代餐粉代加工，可保持窈窕身材。
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