随着生活水平的不断提高，我们对肉类的品质也有了更高的要求，然而，却常常发现餐桌上的猪肉已经没有了以前的肉味~为了追求经济效益的规模化养殖各类杂交猪品类兴起利用合成饲料喂养催长生长速度快，抗病力差，肉质松散不好吃，也不健康，人们越来越多地怀念小时候，那种回忆里的猪肉香那种幸福和安心的味道，当人们开始越来越关注肉类的安全、健康和其本真的味道，我们走进大山为家人们找寻。
“零号土猪”养殖历史悠久，是国家认定的土家原生态优良品种。硒号土猪，零号土猪好不好吃，重量为200KG左右，体型带膘，脊背二尺膘左右，头尖，臀部肉多。是市场上少见的土杂猪肉品种。零号土猪冷鲜肉严格执行兽医检疫制度，在加工前经过了预冷排酸，使肉完成了“成熟”的过程，冷鲜肉摸起来柔软有弹性，确保了肉质的鲜美原味。零号土猪隶属于金汇鲜商贸有限公司，金汇鲜主要面对湖北大型商超（中百中商为主）、生鲜批发渠道供应新鲜、健康的生鲜肉品。
里脊肉：说起里脊肉，相信许多小伙伴们并不陌生，因为我们zui喜欢吃的美食中，就有一道叫做糖醋里脊。没错，里脊就是我们要来说的里脊肉，里脊肉是长在猪后面的背部的，这一个肉是完完全全的纯瘦肉，要是有的小伙伴不喜欢吃肥一点的肉，建议这一些小伙伴可以购买里脊肉，一点肥肉都没有。同时这一部分的里脊肉不管是用来水煮或者是用来爆炒，其味道都是特别的好，肉质细嫩，口感也是非常的不错。
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