2、砻谷分离工段，原料经过砻谷机和分离机，剥除物料表皮的谷糙并与谷仁分离，得到纯净的谷仁。
3、抛光分级工段，纯净的谷仁经过抛光机抛光，去除谷仁表皮的微杂，增加表面的光泽度，进一步增加谷仁的纯净度。
4、对所有清理设备进行吸风处理，使小米加工成套设备呈负压状态，灰杂不外溢，了车间的环境卫生。
小米加工成套设备工艺特点：
1、工艺，成套小米加工设备采用了先脱壳后轻碾的新工艺，解决了传统工艺中带壳硬碾，容易碾碎且碾磨不均匀的问题。
保养与维护小米加工成套设备的方法具体：在小米加工成套设备的生产中要强化设备运行的综合管理，电机使用过程中，小米加工机械生产厂家，严格落实责任制度，维护人每班次定时定量巡检，小米加工机械，对电机进行观察监控，发现问题及时处理。
小米加工设备日常保养要点：
要经常检查磨辊轴承温度，小米加工机械定购，如发现异常应及时查明原因，采取措施。
要经常检查小米加工设备气动元件的工作情况，保障气路正常供气。
如：果出口闸刀一时没有配合好，皮带会打滑，甚至机器会卡死或损坏。出口闸刀要灵活掌握，在操作时，米刀间隙和 进口闸刀的开度按规定调好后，可以；固定不动，机手只要右手操作出口闸刀，左手伸出掌心在出口下端接米粒，小米机械加工设备，看米粒是否完整，米色是否白。若碎米多，可开大出口闸刀。若米粒粗糙，可关小出口闸刀。应二者兼顾，直至碾米质量达到要求为止。
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