瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶，是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。
1 、造纸工业中的应用，瓜尔胶及改性瓜尔胶可用于打浆机中上胶的胶料、槽法上胶的胶粘剂、增强剂等。
2、 在纺织工业中的应用。瓜尔胶多用作印染浆的增稠剂或补充剂，也作为纺织品上胶的胶料。
3 、在涂料中的应用。瓜尔胶和改性瓜尔胶常用于涂料的增稠剂，以提高涂料的性能。
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印花糊料
使用范围广。该产品主要适用于活性染料，印花糊料，分散染料印花工艺中。在酸性染料，快磺素（拉元拉兰）染料使用中能够降低50%的三乙i醇胺用量。可在滚筒，平网及圆网等印花工艺中使用。可在纯棉，绒布，涤棉等织物印花中使用。
由瓜尔胶及其行生物制成的印花糊料较传统的印花糊料具有以下优势：
有良好的流变性，属于假塑性流体，不易在刮i刀口上粘结，印花性能好、印花刀疵较少；渗透性好、印花表面匀染性好；成糊率高、固含量较低、洗涤性好；保水性良好，用于疏水性纤维织物的印花也不至于渗化；耐酸、耐碱、耐电解质；对各类染料的相容性较好，可与其他糊料混合使用。
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