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冷库安装水冷式、风冷式、蒸发式的区别。对于不懂冷库的客户选择什么类型的制冷机组可是件让人头疼的事，从应用场合来说，啤酒冷藏库，蒸发式冷凝器可应用在「大型冷库」大型制冷机组如螺杆及螺杆、活塞并联系统。（对应方式为一机组一蒸发冷）；而水冷适合于中、小型系统上。可一塔供多机；而风冷应用于在中小型机组，牛奶冷藏库，一冷凝器一机组。

速冻冷库的维护与保养速冻冷库维护与注意事项：速冻冷库冷冻的烹制原材料和食品类常有带有人体脂肪、蛋白和木薯淀粉。这种营养元素的存有，六安冷藏库，会使黄曲i霉菌和病菌很多繁育生长发育。为搞好冷厍环境卫生管理方面，确保食品类和烹制原材料的冷冻品质，还要每季度进行冷厍环境卫生消毒i杀菌工作中。速冻冷库的除霉杀霉与消毒i杀菌，土豆冷藏库，应先用酸类消毒液，酸类消毒液的抑菌作用，关键是凝结菌体中的蛋白质，终达到除霉除i菌与消毒i杀菌。

?冷库保养注意问题：。冷库电源关于冷库保养，冷库电源供给是大问题。电源是冷库运作的动力来源，定期对冷库电源进行检修非常必要。冷库的电源保养主要是检查冷库的电源电压是否正常，电源的总闸保护功能是不是在正常使用。冷库化霜冷库运行中冷库设备参数出现湿度大、化霜间隔时间长或冷库内温度设定不正常等问题，都会导致蒸发器结霜。在检查完冷库供电设备的安全之后，要查看冷库的温度和温差等参数是否符合规定的参数并稳定。如果已经结霜，则要进行相应的人工干预工作，对冷库和设备进行化霜处理。