食品原料冷藏库管理要求：
5、在原料入冷藏库贮之前一定要检查原料的品质，是否出现变质，这样是不能入库储存的。
6、入冷藏库储存的原料，也在保持包装干净，有些鱼类、肉类等原料包装应更换，以防污染及带入细菌；而奶没、甜品类必须同包装一起冷藏，天津速冻隧道，以防变色或是干缩等现象。
7、冷藏库设备的底部及靠近冷却管道的位置相对温度较低，所以是把奶制品、肉类、禽类、水产类原料存在这些位置。
8、定期对食品原料冷藏库进行清扫整理，保持冷藏库内卫生清洁整齐。
9、一定要保证食品原料冷藏库温度、湿度标准化。
建造食品冷库一立方需要多少钱？
冷库造价多少一立方？很多想要建造，或近期有计划建造冷库的用户朋友们，好多都会问这个问题。无论是建造水果蔬菜冷库也好，肉类海鲜冻品冷库、医药冷库也把，都会十分在意冷库造价问题。?
有一家食品公司，小型速冻隧道机，想要建一座1万立方储存冻鸡肉的冷库，如果咨询时询问了冷库造价多少一立方这个问题，那该如何计算呢？??
我们要考虑影响冷库造价的因素有哪些？??
冷库的大小。??
冷库大小是影响冷库造价的一个很大的因素，很简单，一座几十立方的小果蔬冷库，跟十几万立方的冷库相比，造价肯定是不同的。??
冷库的温度。??
冷库温度也是影响造价的一个重要的因素，速冻隧道炉，举个例子，如果是同样规模大小，一座是阴凉库，速冻隧道，一座是-60℃冷冻库，关于这两座冷库的造价，肯定是不一样的。??
冷库机组设备的选型??
如果两座规模大小、温度均一样的冷库，但是选用的冷库板、冷库机组品牌和质量不同，冷库的造价也是有很大差别的。
2000吨生鲜冰鲜冷库安装成本费用价格
生鲜冰鲜冷库是用于对生鲜短时间储藏，使2000吨生鲜保持新鲜和营养价值不流失。
2000吨生鲜冰鲜冷库建造成本费用是多少，我们要计算出2000吨生鲜冰鲜冷库的面积是多少？制冷技术人员对其进行详细的计算，从冷库的场地规格、食品存放温度、机组配置等各方面都需要准确的进行分析设计，选择合理的冷库设计方案。下面我们详细分析2000吨生鲜冰鲜冷库建造成本费用是多少。
