政务区快餐配送-海氏惠杰-规模化经营-快餐配送费用

快餐配送中蔬菜输送过程中的温度控制

蔬菜配送流通保鲜对温度的要求是不同于蔬菜贮藏温度要求的。贮藏温度是针对某一种蔬菜，1大限度保持其品质和时间的温度条件，每种蔬菜都有其特定的适宜温度范围，超出这个范围就会加快蔬菜品质变化的进程，缩短贮藏时间。因此贮藏蔬菜是在单一品种较大数量时进行，快餐配送费用，并要确保贮藏温度是该蔬菜适宜的贮藏温度。而蔬菜配送则是多品种，每一种蔬菜相对数量又较小，因此在配送流通过程中的温度控制，需要考虑各种蔬菜的保鲜要求，政务区快餐配送，寻找各种蔬菜达到流通时间质量要求的温度控制结合点。

送餐速度决定了快餐配送的满意程度

快餐配送采用流水线打包流程，一份快餐从开始打包到放入保温箱中仅仅需要十秒左右。我们还会在特1制保温箱中防止保温热水袋，可保证从厨房到您手中（4小时内）中心温度60左右，让您吃上热腾腾的饭菜。悦享快餐配送保温车，送餐车，工厂食堂快餐配送，是经过加强密封和灭菌处理的，配送队伍，校园快餐配送，3年时间准时准点为近3000家企业配送，即使在冰冷的冬天仍然保证饭菜是您满意的温度。

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菜品设计，每天吃一样的饭菜，肯定会吃腻了，所以餐厅供应的菜品应当符合营养标准，菜谱内容丰富，每餐的荤、素菜在一周内不应雷同。餐厅应当提前一周将菜谱上网，待餐厅主管审定后，在餐厅展板公布。如因特殊情况确需变更菜谱的，时间报餐厅主管确认。菜谱必须有投料标准和熟品重量。主食每周调整花色品种，尽可能做到品种丰富，营养合理。