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酒店商用厨具的安装：酒店商用厨具的安装顺序。其规范的装置顺序为：墙、地面基层处置、装置产品检验、

装置吊柜、装置底柜、接通调试给、排水、装置配套电器、测试调整、清理。厨具的安装应在厨房的装修及卫

生工作全部就绪后进行。厨具的安装要求人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具

下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，煲仔炉批发价格，以防积水渗漏。

使用商用厨房设备时应该注意哪些安全事项:1.厨房中的燃气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面

要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，新疆煲仔炉，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，煲仔炉哪里可以买，与

可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。2.厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应

该配置一定量的ABC干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。

日常餐具的保养技巧具体有哪些：　技巧一：在日常使用中，每次清洗餐具的时候，好用热水或者清洁剂将

里面的油腻物质清洁干净，然后再用清水多清洗几遍，再将其放在厨房的消毒柜内进行进一步的消毒处理。技

巧二：陶瓷餐具是易碎品，所以平时使用时要轻轻的拿放，如果放下的力度比较大，那么就会导致盘底粗糙，

时间长就会磨损盘表面。所以，建议大家好在餐具之间放入一张纸巾，这样就能很好的保护餐具。