冷库制冷设备通常由制冷机组致冷，运用汽化溫度很低的氟里昂做为冷却液，冷库保鲜库，使其在底压和机械设备操纵的标准下挥发，消化吸收贮藏库内的发热量，从而达到冷却减温的目的。4。不容许设置关机溫度跨越设计方案溫度，例如设计方案溫度-5度，蔬菜保鲜冷库，强制降-16度；严禁随便调节停开停机溫度，严禁随便调节除霜時间和周期时间，严禁随便应用手动式除霜作用；这些实际操作请在技术人员帮助下应用。
如果是大型冷冻系统建议选用水冷冷库，如果是中小型高温冷库建议用风冷。其实根据实际的所需冷藏的东西和冷库的规模就知道需要选什么制冷系统了。三者优缺点比较：1、蒸发式冷凝器相对于风冷和水冷式冷凝器节省功耗约1／2，循环水量只占水冷式的1／8。2、水冷式冷凝器和蒸发式冷凝器制冷系统的性在于冷凝器有优良的冷却介质和传热性能。
?冷库保养注意问题：。冷库电源关于冷库保养，冷库电源供给是大问题。电源是冷库运作的动力来源，冷库建造，定期对冷库电源进行检修非常必要。冷库的电源保养主要是检查冷库的电源电压是否正常，冷库，电源的总闸保护功能是不是在正常使用。冷库化霜冷库运行中冷库设备参数出现湿度大、化霜间隔时间长或冷库内温度设定不正常等问题，都会导致蒸发器结霜。在检查完冷库供电设备的安全之后，要查看冷库的温度和温差等参数是否符合规定的参数并稳定。如果已经结霜，则要进行相应的人工干预工作，对冷库和设备进行化霜处理。
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