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菜谱行业归根结底是服务行业，顾客的消费经验，原料安全质量是首要条件。此前有同行问小编说，蔬菜配送我要做，有哪些可行性剖析？希望或者更多地了解清楚。剖析供求关系：目前蔬菜供应规划及供应能力、蔬菜配送中心计划及预期供应量、当时城市蔬菜供应需求、蔬菜产品价格状况及猜测等。

浅析蔬菜配送中心的选址，包括地址、地理位置、土地种类和用地面积、地形、地形、气候、规划、社会环境、交通状况等。技术，设备，工程规划分析：包括对分配业务流程、主要设备类型、主要建筑物结构图、建造数量和材料消耗的确认。

供应商与客户分析：包括供应商的选择，产品品种，种类，供应数量，现有客户和潜在客户。制度架构与人力资源分析：包括安排结构、员工数量及基本要求、薪酬福利待遇等。

投资预算剖析：包括建设工程费用，设备购置费用，营运资本等。财务分析：包含资金筹措、债务筹措。财务评估剖析：有盈余才能剖析、偿债分析、盈亏平衡剖析。危害评估剖析：包括的危险因素、危险性等级、减少和防范危险方法。

大家都知道过夜的剩饭剩菜就不要吃了，因为吃了对身体不是很好。同样的道理，如果吃了不是很新鲜的蔬菜，肯定没有吃新鲜的蔬菜好。那么作为一家的佛山蔬菜配送公司，是该如何保证给客户供应安全新鲜的蔬菜呢？如果您还不是很了解的话，那么就请接下来跟随佛山市维品鲜餐饮管理有限公司的小编去看一看一家的、靠谱的佛山蔬菜配送公司是如何保证给客户供应安全新鲜的蔬菜的！

首先，要解决蔬菜的安全性难题！食品卫生安全难题是社会热议的敏感度论题，如今大环境的环境污染，食物链的损坏形成了蔬菜病虫的提升，农户便会使用大量的化肥，也有一部分农户为追求利益，会用许多的，催大剂，催红剂，等也给蔬菜的安全系数发生了非常大的威协。我们佛山维品鲜蔬菜配送公司可以和一些产业化的栽培基地协作，规矩这种产业基地用生物和物理办法处理病害。在收货前还要先检验产品，然后及时把查验办法奉告给顾客，让顾客监管。互相来处理蔬菜配送安全性难题。

其次，要解决蔬菜配送中的冷藏难题！蔬菜冷藏针对蔬菜配送而言确实是一个难点，就现阶段的蔬菜过程看来，是农户在田里收种蔬菜，一般是早上到下午採摘，正午由一级商场的采购商到产业基地收回，第二天才安排到二级三级的商场批发，再到零售商，正中间要历经48小时之上才可以到顾客菜篮中，那么长的情况下毫无疑问会形成

蔬菜的不新鮮，许多蔬菜配送公司选用的是冷冻再冷链物流配送来处理，那样便会形成

蔬菜配送的成本添加，无法获利。做为蔬菜配送公司而言，追求的就是成本的问题。而我们佛山维品鲜食材配送公司和蔬菜产业基地协作，在农户采摘好后，当即安排配送到蔬菜配送管理中心，餐饮管理推荐，随后当即配送到顾客，那样就大大缩短了配送時间，确保了蔬菜的新鮮。

我公司和多个大型蔬菜种植基地、水产家禽养殖场，以及大型的农副产品批发市场建立了长期的合作关系，建立了畅通的食物供求关系，在采购上有量大的优势，确保各类食品原料价廉物美的供应，这给我们的食堂经营和蔬菜配送服务以有力地支撑，同时也为企业降低了采购成本。各品种齐全、价格便宜、货源稳定、包退包换、准时快捷，为各大、中型工厂、学校、机关事业单位食堂提供的粮油、干杂货、冻品、鲜禽、鲜鱼、鲜肉、豆制品、蔬菜、水果及海产品等各种农副产品配送。

严格执行“8S”及HACCP管理，营造安全、舒适的食堂环境员工管理实行考核制度，实行持证上岗定期举行员工技能培训，不断提升员工服务质量