山东磷酸二氢钾-日照大自然食品科技-磷酸二氢钾食用

磷酸二氢钾

       磷酸二氢钾，是一种五色或白色带光泽的斜方体，能溶于水，水溶液呈酸性反应，磷酸二氢钾食用，微溶于醇，磷酸二氢钾多钱一吨，有吸湿潮解性，加热到400℃时熔化成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状物质偏磷酸钾(KPO3)。在食品添加剂中磷酸二氢钾是食品磷酸盐重要品种之一，用作品质改良剂、发酵促进剂、调味剂、缓冲剂以及与磷酸氢二钾并用作膨松剂。在饲料添加剂中用作补充磷与钾的矿物质元素添加剂，特别是在鱼饲料中普遍应用。

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视频作者：大自然食品科技有限公司

磷酸二氢钾在食品中的应用

      磷酸二氢钾是现在比较常用的食品添加剂，是哟中酸度调节剂，还可以用于动物的饲料添加剂。下面大自然生物科技酒盒大家一起了解一下磷酸二氢钾的应用。

      1、在食品添加剂中磷酸二氢钾是食品磷酸盐重要品种之一，用作品质改良剂、发酵促进剂、调味剂、缓冲剂以及与磷酸氢二钾并用作膨松剂。

      2、在饲料添加剂中用作补充磷与钾的矿物质元素添加剂，特别是在鱼饲料中普遍应用。

磷酸二氢钾的测定

      用移液管移取10.00mL试验溶液和空白试验溶液分别置于250mL烧杯中，加入10mLxiao酸溶液，加水至总体积约100mL，盖上表面皿，加热煮沸5min。冷却至烧杯内的物质达到75℃±5℃，加入50mL喹钼柠酮溶液（在加入试剂和加热过程中，不得使用明火，山东磷酸二氢钾，不得搅拌，磷酸二氢钾生产，以免凝块）。冷却，在冷却过程中搅拌3次～4次，用预先在180℃±5℃烘干至质量恒定的玻璃砂坩埚抽滤。先将上层清液过滤，以倾析法用洗瓶冲洗沉淀6次，每次用水约30mL，后将沉淀移入玻璃砂坩埚中过滤，再用水洗涤沉淀4次。将玻璃砂坩埚连同沉淀置于180℃±5℃电热恒温干燥箱中，从温度稳定时计时，干燥45min。取出稍冷后，置于干燥器中，冷却至室温，称量。