





冷库的种类有哪些?按储藏物品分类:
冷库按储藏物品分类标准:
1.药品冷库
低温冷藏条件下冷藏能使药品不变质失效,青岛低温冷库设计厂家,延长药品的保质期,达到医yao监督局的技术要求的冷库。
药品冷库主要放药品。这种冷库还有一个名字叫做“药品阴凉库”。药品阴凉库定义:是指库房温度为0~20℃,且避光保存药品的仓库被称之为药品阴凉库。在低温冷藏条件下冷藏能使药品不变质失效,延长药品的保质期,达到yi药监督局的技术要求的冷库。
2.肉类冷库
通过人工制冷的方法使库内保持低温,用于肉类冷冻和冷藏的建筑物。肉类冷库设计温度一般为-18℃。
3.血液类冷库
在低温冷藏条件(2℃~8℃)下冷藏使新鲜血液和血浆不变质失效的冷库。这种冷库主要是应用在医 liao上。
4.yi苗类冷库
在低温冷藏条件下冷藏使疫miao不变质失效,延长药品的保质期的冷库。
5.水果冷库
用于水果的储藏,用低温或者控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。抑制微生物和酶的活性,延长水果保鲜期的冷库。
水果冷库有水果保鲜库、气调库和高温库三种。高温库主要用来储藏热带水果,比如芒果(储藏温度为12.5℃),香蕉(7~11摄氏度)。
6.蔬菜冷库
用于蔬菜的储藏,用低温或者控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜保鲜期的冷库
蔬菜冷库有蔬菜保鲜库和气调库两种。
7.水产品冷库
用于水产鱼类海鲜的冷冻储藏,延长海鲜的保质期和口味,达到食品监督局的技术要求的冷库。
蔬菜水果的保鲜存储和空气中的气体含量有什么关系呢?它们的有氧呼吸又有什么特点呢?
其实在蔬菜水果呼吸的过程中会分解蔬菜水果组织细胞中的糖分和果酸等等碳水化合物,从而产生二氧化碳、水蒸气、热量以及一些特定的芳香族化合物。当然在这个过程当中蔬菜果实的机体、营养、水分等等也将被大量消耗。呼吸作用越强,青岛餐饮冷库设计厂家,消耗就越快,成熟期就来得越早,保鲜时间也就越短。在范围内,温度越高,蔬菜水果的呼吸作用也会越强。如上所述,影响呼吸强度的两个主要因素就是气体含量比例和温度。氧气含量越高呼吸强度就越大,反之则越小。二氧化碳有抑制呼吸的作用。所以二氧化碳含量越高,呼吸强度就更弱。所以在蔬菜水果的保鲜当中。我们要求在适合果蔬存储的条件下尽量增加二氧化碳含量,冷库设计,降低氧气含量,同时低温存储。这样既能有效的延缓蔬菜水果的保鲜,同时还能有效抑制真菌的生长和繁殖。
医yao冷库安装铝排管需要注意什么:
1、清洗程序 安装铝排水前,冷库铝排水管接收内壁,去除管内的氧化皮和污垢等,han接管道应仔细去除焊渣,有利于清洁和泄漏检测。冷库铝排管han接弯头时,应擦拭han接部位表面的防腐层;han接弯头和接收前,冷库铝排管内部应吹干净,防止内部铝渣在使用过程中堵塞an全阀。 2、接收有技巧 在铝排接收的程序上,接收应缩短长度,尽量减少不必要的弯头。既可减少活动阻力丢失,又可省料省工。弯管过程中应采用弯管加工,确保弯管光滑、平整、美观。节流阀装置应尽可能靠近蒸发器,以减少冷量损失,达到节能效果。当需要组装发热时,在任何情况下都要小心拉伸、弯曲,发热时要防止电热丝内部开裂。 3、接收要匹配防振措施 接收应有防振措施,较长的接收应有架子支撑,防止振荡损坏或碰伤。短管与设备连接时,严格要求直线和水平,使制冷剂沿直线运动,减少振动。如果冷热管通过墙壁,青岛果鲜冷库设计公司,应设置管套,否则冷热管通过墙壁会对墙壁产生拉力或推力。并联设备(备(尤其是蒸发器排管),配管时须对称布置,以便供液均匀,齐美观。 4、烟道效应怎么确保 铝排管应与库顶保温板保持50~100mm的间隙,作为冷热空气对流的通道,容易达到烟道效应。 5、管道衔接注意事项 铝排han接时,请务必用湿毛巾包裹铜铝口,以免过热损坏热缩膜和铜铝接口;不要弯曲铝排铜铝头;吊装铝排时,应特别注意不要与铝排管接触,以免铁和铝因电池效应而腐蚀铝排。
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