硝酸钾的作用
1.改善土壤性状
硝酸钾中的盐增加根部表面的PH值。根吸收盐以后会释放出氢氧根离子(OH-)，并在根部区域形成微碱性环境，从而改善酸性土壤性状。
2.减少盐度
硝酸钾中的硝酸根能够减少植物对十壤溶液或灌溉水中氯的吸收。同理，硝酸钾中的钾离子可减少钠的害效应。因此，推荐将硝酸钾施用于盐敏感的作物以及当灌溉水质量差时施用。
硝酸钾是一种化肥，折合含纯氮13.85%，含氧化钾46.85%。作物所需的氮、磷、钾这三大营养元素中，钾含有了氮和钾这两种营养元素，而且其水溶性好，可以喷施，或结合滴灌、渗灌等施用，也可以作基肥施用。钾施入农田后，能充分被作物吸收和利用，与施用、硫酸钾等钾肥相比，在土壤中不会形成氯离子、硫酸根离子等有害物的残留，在大棚农作物生产上使用这种肥料非常合适，有利于延缓棚内土壤盐渍化进程。另外，葡萄与薯类、西瓜、甜菜、甘蔗、等作物为忌氯作物，不宜施用，改施钾有利于避免氯素危害，硝酸钾，提高农产品产量和质量。
硝酸钾是一种无机化合物，俗称火硝或土硝，化学式为KNO3，是含钾的硝酸，为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无毒，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，不易结块，易溶于水，硝酸钾工艺，能溶于液氨和甘油，不溶于无水乙醇。
硝酸钾操作注意事项：密闭操作，硝酸钾生产，加强通风。操作人员必须经过专门培训，硝酸钾生产厂家，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴头罩型电动送风过滤式防尘呼吸器，穿聚乙烯防毒服，戴氯丁橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。远离、可燃物。避免产生粉尘。避免与还原剂、酸类、活性金属粉末接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。
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