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先是车内消毒,对车内的地面、车身内壁、顶棚、方向盘、车门拉手和座位等直接接触的地方进行重点清洁,酒店消杀可采用喷洒、擦拭的方法进行清洁。疫情期间建议使用的用于杀灭病源微生物的常用消毒剂有酸、来苏水及84消毒液等。在使用84消毒液时,需按照1比200比例进行稀释,因为84消毒液含有5%的氯,如果不稀释将会有一定的腐蚀性,操作时建议戴上手套等防护具。
餐厅的食品也需要在保存和制作的过程中进行消杀。如在食品制作过程中使用高温蒸煮、煮沸等消毒方式,防止病菌滋生。在食品保存过程中,酒店消杀加盟,应保持冷链、干燥环境和充足的通风,以防止细菌、霉菌的生长。
除了员工和厨房需要消杀外,餐饮环境同样需要定期进行消杀处理。这包括餐桌、地面、沙发椅子等公共接触物品的消杀处理,以及一些渗透性差的物品,如灯具、窗户、墙壁等。
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