硝酸钾是一种钾氮复合肥料，分于式为KNO3，理论含钾(K2O)量为46.58%，含氮量13.68%。因农业钾加工原料相加下技术不同其养分含丛也有差异，一般合氨13.5%、含钟45%左右.国外农用钾产品的钾含量不低于95%。
硝酸钾为白色结晶，吸湿性，松易溶于水。钾是强氧化剂，加热分解放出织，硝酸钾工艺，届、品，故在运输、贮存中应注意安全.特别注意勿用铁器敲打。
硝酸钾的正确使用方法
1、硝态氨在任何条件下都能迅速提供养分，适用于四季作物，硝酸钾生产工艺，不会在十壤中造成盐分积累。没有挥发性，可以直接在地表施用不需要着盖。氨钾比约1:3，适合大多数作物，常当做高浓度钾肥施用。
2、农用硝酸钾无氯无钠，盐指数低，水溶性好但不吸湿，养分含量高，肥效作用迅速。硝酸钾进入十壤后移动快，适宜作追肥，不宜用作基肥和种肥。
3、硝酸钾宜用于旱田，不能在水田施用。可以当做叶面肥喷施。可以浸种，根据作物种子不同，硝酸钾，一般浓度为百分之一左右。
硝酸钾应用领域
1、用作分析试剂和氧化剂，也用于钾盐的合成和配制。2、在食品工业用作发色剂，护色剂，抗微生物剂，防腐剂，如用于腌肉，在午餐肉中起防腐作用。3、是制造，硝酸钾厂家，如矿山、、等的原料。也用于焰火以产生紫色火花。机械热处理作淬火的盐浴。陶瓷工业用于制造瓷釉彩药。用作玻璃澄清剂。用于制造汽车灯玻壳、光学玻璃显像管玻壳等。工业用于生产青钾盐，利福平等。用于制。用作催化剂。选矿剂。用作农作物和花卉的复合肥料。4、钾也是中国允许使用的发色剂。它在肉制品中由于细菌作用而还原成亚钾而起护色和抑菌的作用。中国规定可用于肉类制品，大使用量0.5g/kg，残留量不得超过0.03g/kg。5、用于制造烟火、火柴、陶瓷釉药、肥料等。[4] 6、工业钾还广泛应用于强化玻璃制作工艺。作农作物和花卉的复合肥料。
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