广州食堂食材配送方案服务周到-万家欢

蔬菜配送运营过程中需要注意什么？对于蔬菜生鲜配送来说，这个行业的竞争力度是十分大的，那么想要蔬菜配送公司有更好的发展的话，就必须在初期运营时充足的准备，不然就容易一步错步步错。

(一) 品牌建立要重视

现在的很多人买东西都比较重视品牌，食堂食材配送方案，其实我们在选择佛山蔬菜配送公司的时分也同样是比较重视这一问题的。所以说关于我们配送公司而言，想要获得更好的展开，那么首先是要建立品牌才行。

（二）建立客户信任感

食材配送企业，需从农产品配送控制食物的品质，确保食材的新鲜与健康，了问题食材和劣质食材，如果要做净菜，能再加上营养师和众多位高素质的职工组成的精英，不仅确保了菜品的营养程度，更立足于每天菜品的合理搭配，更容易吸引客户

(三) 质量检测不能少

，我们需要重视的就是质量检测方面的问题了，这也是很重要的。不管是自家的蔬菜供应场地，还是来自于农场主的蔬菜供应，我们首先要做好的是蔬菜质量的把控，这样才能够获得顾客的认可。

先用纸袋裹住，防止水分蒸发，如果没有纸袋用塑料带也可以，但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。

每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同，而一般冰箱的储藏温度在3-6°C，如果这个温度不是适温度的话就会使他们的保质期变短。所以买回来的水果尽快吃完，一般以一周以内。

4、某些水果在储存是会产生乙烯，有催熟的作用。比如苹果，梨，香蕉等，将他们跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化，影响质量。

蔬菜保存

2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。

4、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。

         实力优势 · 拥有的食堂承包实力

         万家欢拥有丰富的企业、学校、医院、部门等食堂承包经验

       ★ 每天餐前食材都经过加工整理，抽样检测，保障食品安全健康，让客户吃得放心。

       ★ 就餐环境很重要，维品鲜定期检查食堂卫生，保障食堂环境卫生清洁。

       ★ 维品鲜对厨房人员、原料、卫生与安全、出品质量和成本控制等环节进行了规范化的管理，使得饭堂复杂的生产管理过程变得井然有序。

         配送优势 · 丰富的食材配送经验

         万家欢配送实力强，拥有的配送团队和输送车辆等

       ★ 拥有强大的配送车队，能保障货品按时、按质、按量、新鲜地供应给贵单位。

       ★ 可根据销售渠道及市场需求，制定符合客户需求的配套方案，并设置不同的销售产品结构，提供产品结构分析，优化产品结构，打造具有竞争力的产品系统。

       ★ 原产地直接发货，中间0环节，保障客户利益，采购成本低，。

         产品优势 · 种类齐全、品质优良

         食材品种多样化，绿色安全、新鲜、无公害

       ★ 配送范围广，如蔬菜配送、生鲜配送、肉类配送、粮油配送、干货配送等。

       ★ 精选供货商家，合作的客户有金龙鱼、中粮、鲁花、海天调味等品牌商家。 配送的农副产品均经过相关检测，质量合格。

         服务优势 · 完善的服务体系

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