但是，EVOH可以有效地阻止氧气、二氧化碳等气体的渗透，其阻气性比PA高100倍，比PE、PP高10000倍，乙烯乙烯醇的共聚物怎么样，比常用阻隔性材料的PVDC高数十倍。此外，EVOH对非极性的油类、也有的阻隔性能。总之，EVOH是一种的高阻隔性材料，具有广泛的应用领域和良好的市场前景。高阻隔高阻隔是一种非常理想的包装材料属性，指的是能够有效阻隔低分子量的化学物质。
应用非常广泛，包括汽车油箱、薄膜、食品容器及地暖管等新材料领域。特别是应用于食品包装，可在无防腐剂添加情况下，延长食物的保质、保香期长达数月乃至数年之久。EVOH（乙烯/乙烯醇共聚物，绍兴乙烯乙烯醇的共聚物，Ethylene vinyl alcohol copolymer）是一种高阻隔性材料。这种材料的薄膜类型除了非拉伸型外，还有双向拉伸型、铝蒸镀型、黏合剂涂覆型等，乙烯乙烯醇的共聚物报价，双向拉伸型中还有耐热型的用于无菌包装制品。 EVOH的阻隔性能取决于乙烯的含量，一般来说当乙烯含量增加时，气体阻隔性下降，但易于加工。 EVOH树脂是一种高阻隔性的乙烯-乙烯醇共聚物，它的阻氧性是同类常用产品PE(聚乙烯)的一万倍。
两年来，国内一些乳制品加工企业在无菌包装上用的奶膜由于采用了高阻隔薄膜，乙烯乙烯醇的共聚物价格，阻氧率小于2cm3/(m2·24h·0.1MPa)。其阻隔性能不仅明显优于EVOH五层共挤薄膜，而且包装成本也大幅度下降，这不仅能确保被包装物对无菌包装所有的质量要求，而且大幅度降低了食品加工企业无菌包装的成本，解决了目层聚乙烯共挤包装薄膜阻隔性能差的技术瓶颈，可用于包装饮料、果汁、牛奶、酱油醋等。
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