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近，就“食品企业卫生设计与技术标准”这一专题在“2017年国际食品安全大会”上国内外的学者进行了探讨。有关表示，食品工厂可通过有效的卫生设计减少清洗时间，提升清洗和消毒的效率。
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国家卫生计生委委托国家食品安全风险评估中心牵头起草了《食品中致病菌》，经食品安家标准审评委1员1会审查通过，自动化变蛋机器制造变蛋的机器多少钱，于2013年12月26日发布，自2014年7月1日起正式实施。
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