





学校食堂慢慢走上的食堂承包的道路,随着市场和产业机制的完善化,越来越多的企业或事业单位将会食堂进行对外承包,不仅能够为企业节省大量的人力成本和管理需求,还可以有效的保证便捷的为学生提供饮食需求,同时还有利于学校发展以及文化建设。民以食为天,校园饭堂承包,我们深知:一个成功的企业家,从关心员工的生活开始,因为一个企业的膳食水平是企业家的第二生产力,它直接影响到企业员工的生产积极性,从而影响到企业的经济效益。
如何做好学校食堂承包?
督导制度
1、设立意见箱,广泛收集师生意见,由餐厅主管每周进行汇总和整理,合肥饭堂承包,对有普遍性意见向伙管组通报,同时向餐厅经营人提出书面整改意见。若同一意见向餐厅提出两次仍未改进,伙管组向餐厅经营人除责令改正外,并酌情处以200~1000元的罚款。
2、畅通学生投诉渠道,公布投诉电话。学生对饭菜质量、价格、卫生、数量的投诉,由伙管组进行调查落实,若情况属实,责令餐厅经营人限期改正,学校饭堂承包,若同一问题出现第二次投诉,则向餐厅经营人酌情处以100~500元的罚款。
私人承包大学食堂应该注意的事情:
1、饭菜的价格,大学食堂面向的是广大的大学生,饭菜的价格不可以过高。
2、饭菜的种类,承包食堂主要还是要以盈利为目的的,大学生的吃饭选择是多样的,可以叫外卖、可以出去吃、也可以在食堂吃饭。所以需要种类丰富多样才可以适应不同地区来的学生的需求。
3、与学校主管食堂工作人员的关系要处理好。
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